第十届李曼中国养猪大会听课笔记（6）

3.1 能量估算为提供能量的成分

3.2 欧洲的任何净能源系统都需要对纤维的发酵能力进行估算

4、气体虽纤维体外发酵而增加，用以估算可发酵纤维

5、纤维的消化率可预测不同来源干酒槽的脂类消化率

6、纤维增加了苏氨酸的需求

7、结晶度降低了玉米纤维的降解率

8、氨纤维膨胀提高了玉米DDGS中能量的消化率

9、粗脂肪的表观回肠消化率在添加了后生元提取物的日粮中有所增加

10、利用真菌发酵可提高高纤维原料的营养质量

（五）总结

1、环境和全球压力将增加对替代原料的需求

2、这些原料大多含有高水平的膳食纤维，影响日粮能量和胴体产量

3、酶、后生元和加工是提高高纤维替代原料能量值的方法

4、原料的选择需要一个整体的方法，结合饲养成本、微生物安全和环境效益的机会

三、中牧股份预混料事业部薛凌峰博士：母猪纤维营养的研究与应用

采食量对母猪行为活动且影响母猪发生便秘。纤维可以调节饲料的味道、气味和口感，延长饱腹感持续时间，增大胃肠道容积，提高哺乳期采食量。

母猪日粮中增加纤维可改善便秘、减少胀气、预防肠漏。且日粮纤维可显著改变母猪肠道菌群结构。

从调控生产来看，母猪日粮纤维可以提高总产仔数、减少死胎数、调控仔猪初生重，亦可以调控采食量，提高产奶量，改善乳成分。

他介绍了中牧华罗4%、10%母猪预混料。其具有多重优点：营养配比科学，维生素、微量元素、氨基酸充足、平衡，科学使用了纤维原料。采用无抗组合方案，合理添加多种酶制剂，扩大原料使用范围，降低使用配方成本，帮助提高猪只消化率。

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