2021年10月份白羽肉鸡行情分析及预测

四、近期市场预测

（一）大肉食

1、种蛋：中小场报价0.6-0.7元/枚，大场报价在0.8-1.2元/枚。上周种蛋价格基本平稳，当前市场平均成交价在0.8元/枚左右，整体种蛋供应量多，从周一开始毛鸡价格上涨，鸡苗价格紧张上扬，孵化场对后势看好，孵化场上孵积极性提高，预计下一周内种蛋价格1-1.2元/枚左右振荡调整，种鸡环节依然亏损严重。

2、鸡苗：小场鸡苗报价0.2-0.6元/羽，大场报价0.7-1.1元/羽，实际成交价0.7-0.8元/羽左右，市场出苗增多，当前各孵化场鸡苗价格高报低走，大小孵化场价格差异较大，养殖出栏毛鸡亏损，上周养殖接雏积极性不高，孵化场计划排单不快，出现隔夜苗现象，个别孵化场开始有抽毛蛋动象，但整体抽毛蛋量不很大，受毛猪价连续上调影响，拉动白羽肉毛鸡价格持续小幅上涨，带动鸡苗价格回调上涨，预计下周鸡苗价格在0.8-1.4元/羽之间振荡调整。

3、毛鸡：今晚毛鸡棚前报价3.6元/斤，近期毛猪价格持续上涨，拉动毛鸡价格，受前期规模养殖恐慌扎堆出栏，毛鸡出栏量相对少有减少，受双方面利好原因，毛鸡持续小幅上涨。但鸡肉产品市场消费不及预期，屠宰场收购积极性依然不高。预计本周毛鸡价格在3.4-3.7元/斤排徊振荡调整。

4、鸡肉冻品：近期猪肉价格上涨较快，鸡肉快餐产品走货速度加快，产品价格上涨，产品走货速度稍快，但经销商拿货谨慎，不敢大批备货，上周屠宰厂受毛鸡价格平稳低位运作，屠宰厂稍有盈亏或持平，个别屠宰厂有意快速出库藤仓，高报出厂，实际议价出库。预计本周鸡肉价格平稳或稍涨，综合售价在8800-10500元/吨，各厂家生产结构不同售价差异较大。

（二）817鸡

种蛋：种蛋报价0.6-0.62元/枚， 上周817种蛋价格基本平稳运行，预计一内周 817 孵化场积上孵积极一般，预计一周内种蛋价格0.55-0.65元/枚振荡排徊。

鸡苗： 817市场鸡苗0.8元/羽，受供需影响，上周鸡苗价格振荡向下调整，受817毛鸡价格影响，周末毛鸡价格上涨，提振鸡苗价格，预计本周鸡苗价格在0.7-0.9元/随817毛鸡价格影响振荡上下调整。

毛鸡：817毛鸡上周价格受平稳运行，屠宰厂走货一般，周末受大肉食毛鸡价格上涨影响，加817毛鸡出栏量有限价格上涨，屠宰厂走货速度不快，屠宰微亏或持平。预计一周内817毛鸡价格以稳为主振荡调整。

五、整体分析：

国庆假期后受国家对猪肉收储，毛生猪价格是开始上涨，从4多元猪价回到6元多，毛猪价格上涨，养猪户开始有惜售心态，出栏猪源减少。从今年5月份部分地区开始暴跌，一度出现牛猪，价格降到4元多，受非瘟影响，毛猪价格飞高，大企、跨行企业进入养猪扩产行业，造成产能过剩，受前段时间行情不断走低影响，毛猪价格上涨部分养殖场出栏计划后推。猪肉价格的上涨，拉升替代品价格，鸡肉、鸡蛋价格全面调升。

鸡肉价格紧跟猪肉上涨，鸡腿价格调价最为明显（从今年5月份后腿类进口量减少），鸡肉快餐产品走货速度加快，鸡肉综合产品价格上涨，屠宰厂产品走货速度稍快，但经销商拿货谨慎，不敢大批备货，上周屠宰厂受毛鸡价格平稳低位运作，屠宰厂稍有盈亏或持平，个别屠宰厂有意快速出库藤仓，高报议价出库。预计本周鸡肉价格平稳或稍涨，综合售价在8800-10500元/吨，各厂家生产结构不同售价差异较大。

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