猪价低迷猪场陷入“降本”误区

越是困难时期，猪场越应该把增效放在第一位。

面对长期下行的猪价压力，增效降本已经成为当前养猪业共同追求的目标。目前部分猪场为了降本，采取了很多极端手段。近日，黑龙江省现代生猪产业技术体系猪病防控专家、东北农业大学李金龙教授作客农财直播间表示，越是在困难时期，猪场越应该把增效放在第一位，其中猪只健康度是重要一环。

猪场先增效才能降本

“增效才能降本，而精准防控猪病可使猪场投入降到最低。”李金龙指出，当前不少猪场单纯为达到降本目的，采取了很多极端手段，比如停掉所有高质量疫苗，甚至停掉所有疫苗的投入、解散兽医队伍、研究育肥猪生长缓慢的方法或者延长猪的怀孕期等。李金龙表示，越是在困难时期，越应该把增效放在第一位，而养殖成本只有在最高效的生产模式下才能实现最低，其中健康度是重要一环。

猪只出现疾病会直接导致生产性能下降。对于母猪场来说，最突出的影响便是PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）发生改变。李金龙表示，当猪场PSY为20时，新生仔猪成本约400元/头，当PSY为25时，成本约350元/头。此外，通过淘汰低效母猪、猪场疫病净化、优化生产资料配置、提高猪只健康度、降低育肥猪料肉比等措施也可以提高猪场生产效益。

“五管一升”策略精准防非

随着养猪业防非水平的整体提升，非洲猪瘟得到整体控制，但病毒依然在猪场内部暗流涌动，精准灭瘟成为必然选择。

李金龙表示，“100%的生物安全是做不到的，但双向生物安全策略可以帮助猪场在防控生猪疾病时提供思路，概括起来就是双向思维、以病为本、内外兼修。”猪场外部要采取正向思维，积极主动做好生物安全；猪场内部要采取逆向思维，做好预设场景。

针对精准防控非瘟，李金龙提出“五管一升”策略。“五管”即管好人、管好车、管好物、管好料、管好猪。“一升”指得是提升猪场防“非”级别。遵循切断传播途径的27字战略方针，即“人不碰猪，猪不碰猪，物不碰猪，碰猪必消毒，碰猪不交叉，交叉必发病”。

仔猪腹泻需要综合防治

“指望通过特效药和疫苗彻底解决新生仔猪腹泻是不切实际的，综合防治才是最佳途径”，李金龙表示，精准防控仔猪腹泻最廉价的方法就是减少应激、消灭病原、切断传播途径。

李金龙指出，新生仔猪腹泻发生之后，对于猪场的影响远不只是仔猪的死亡，更多的是对于猪场生长繁殖性能的影响。

针对新生仔猪腹泻防控，李金龙提出4点建议：一是以最狠手段消灭病原，让猪场最快速度恢复（PEDV归0计划）；二是放弃所有对症治疗药物（杜绝医源性应激）；三是尽其所能切断传播途径（理解生物安全）；四是合理评估猪场自身技术水平与承受能力，谨慎应用“返饲或处方疫苗”措施。

互动问答

问：现在不同猪场防非成本差距有多大？精准防控是否意味着存在过度防控情况？

李金龙：精准防控要杜绝过度防控。当前很多猪场防非成本高，核心问题在于消毒方法不科学，存在过度使用消毒剂的情况。比如部分猪场在地面上喷完烧碱后再喷过硫酸氢钾，而事实上过硫酸氢钾偏酸性，强碱和酸性中和后会导致两种药物都失去效用。过度的生物安全投入对于猪场来说是巨大的浪费。

问：猪场养殖成本能低到什么程度？难度有多大？

李金龙：决定养殖成本高低的关键因素是猪场的生产效率。有的猪场仔猪成本可以控制在300-350元/头，有的还可以更低。这取决于品种、饲养员的精细程度以及猪场病原生态。如果是蓝耳双阴场、伪狂犬净化场、猪瘟稳定场以及腹泻净化场，相信成本能做到非常低。

问：目前低迷行情，养殖场可以减少保健药的使用吗？

李金龙：当前很多猪场老板都存在一个误区，就是在猪只怀孕的前期、中期、后期，如例行公事一般，不管是对产房母猪、断奶仔猪、保育猪转成的育肥猪都用上保健药。事实上，使用保健药之前需要先对猪场进行评估，根据猪只健康度及疫病情况做出选择。在猪只健康的情况下，非必要的保健药可以停掉。