| 三、做好重大动物疫病防控，确保公共卫生安全 1.牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫等重大动物疫病得到有效控制。坚持“预防为主”、遵循“加强领导，密切配合，依靠科学，依法防治，群防群控，果断处置”的防控工作方针，进一步贯彻落实“防、检、监、消、控、杀”六大关键措施。一是积极争取财政支持，强化经费保障，有效保证了防疫行动各项工作的顺利开展。二是广泛宣传，营造良好氛围。通过宣传栏、宣传纸和入户宣传等，宣传发动，切实把防疫工作重要性宣传到家喻户晓。三是成立防疫小分队逐村、组、户进行拉网式防疫，做到镇不漏村，村不漏户，户不漏禽（畜）对圈存的湖羊、家禽免疫已到期或新增未防的进行牲畜口蹄疫、禽流感、鸡新城疫、小反刍兽疫防疫。四是加强抗体监测，积极开展疫情防控工作。一方面，积极开展对辖区内所有养殖场（户）的摸底调查，及时了解和掌握疫情动态。另一方面，对辖区的农贸市场和家禽养殖场（户）进行抽样检测。最后，积极开展疫情防控宣传。对官方兽医、村级动物防疫员、家禽养殖从业人员等密切接触家禽的人员进行宣传培训，指导做好日常消毒和个人防护工作。 2.科学防控，全力做好非洲猪瘟防控工作。强化宣传，广泛参与，为了达到告知全覆盖，动员全社会力量群防群控，筑牢非洲猪瘟防线，吴江区采取了多种多样的宣传方式，切实做到人人知晓，全员防控。加强经营从业人员的防控业务知识培训宣讲，通过召开相关人员培训会议，印发非洲猪瘟宣传科普宣传册，逐场逐户张贴告知书，发放“非洲猪瘟防控明白纸”。全力做好泔水禁喂工作，全面禁止所有养殖农户饲喂餐厨废弃物。开展调运监管，严格管控生猪及产品的外运，严查过往生猪运输车辆，严格消毒制度，严防死守。完善应急队伍，落实应急物资。
3.病死畜禽无害化处理工作规范有序。做好病死动物及动物产品无害化处理监管工作，防止动物疫病传播，保障畜产品质量安全，维护公共卫生安全。一是通过召开专题会议，部署加强动物及动物产品特别是病死动物无害化处理监管工作，明确监管内容及范围，切实督促辖区内养殖场做好病死畜禽无害化处理工作；二是通过发放传单、进场入户等多种渠道做好宣传工作，促使畜禽养殖户主认识到病死猪无害化处理工作的重要性，从源头保障畜牧业健康发展和公共卫生安全；三是强化处理过程监管，养殖户一旦出现病死畜禽，由养殖户第一时间报告，收到后派专人到达现场，进行拍照、取证、进行GPS定位及上传照片，确认无误后由无害化运送车辆送至无害化处理中心集中处理。
四、提高畜产品质量安全监管水平
1.强化畜禽生产环节监管，确保源头质量安全。吴江区各镇各村实行包片兽医负责制，明确监管内容，建立养殖环节监管巡查记录制度，同时按要求做好监管记录，确保饲养场免疫、消毒、检疫、疫病及药物残留监测、病害畜禽无害化处理等规范到位；二是加强对兽药店，饲料生产经营企业查处力度，严防违禁药物和假劣兽药及不合格饲料等有害物质流入到生产环节中；三是规范养殖档案，建立畜产品生产、经营记录档案登记制度，实现畜产品从养殖到餐桌的全程可追溯监管；四是加快推进养殖场规范化、标准化生产，规范动物疫病防控措施，确保畜禽安全生产。
2.加强流通环节的检疫监管。一方面加强农贸市场检疫监管，市场实行准入制，凭证进场、亮证经营，安排排检疫人员巡查，确保市场内经营的畜禽及其产品合格；另一方面加强超市肉品监管，要求其建立健全并认真落实动物产品进货台账、索证索票制度管理，建立严格的动物产品凭证购入、登记备案制度, 明确记载进货渠道、数量、时间等主要溯源信息。
3.开展瘦肉精专项整治工作。多年来，吴江区一直把瘦肉精检测和畜产品质量安全作为重点工作，常抓不懈。对辖区内养殖场由包片兽医实行一对一监管，签订责任状，落实监管责任并做好台账记录工作。重点做好克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”的抽检工作，平时按照不低于10%的比例抽检，春节期间提高到15%-30%的比例进行抽检，确保了肉品质量安全。同时加强法制宣传和食品安全教育，张贴发放违禁药品名录及有关法律法规宣传资料。
作为吴江区畜牧行业中的一员，要持续深入学习贯彻习近平总书记关于三农工作的重要论述、要准确把握新时代、新征程对畜牧业发展提出的新目标、新要求，从而推进畜牧业高质量发展。需要正确处理好转变畜牧业生产方式与提升发展质量和效益之间的关系。聚焦乡村全面振兴，为推进畜牧业高质量发展奉献力量。
作者：江苏省苏州市吴江区动物卫生监督所震泽分所 吴周美，江苏省苏州市吴江区动物卫生监督所 王亚丽
|
