广东撬开秸秆综合利用产业大门

稻熟时节，南粤大地又迎来了丰收季。如今在广东稻田里，受青睐的不仅仅是饱满的稻米，稻谷收割后的秸秆，也成了市场的宠儿。

广东省温光条件充足，农作物种植种类繁多、复种指数较高，秸秆资源量大，如何妥当处理这些秸秆，让其物尽其用、发挥最大效益，考验着广东三农人的智慧。

近年来，为了打赢蓝天保卫战，广东在禁烧之余，大力探索秸秆综合利用途径，付之一炬不再是秸秆的最终归宿，肥料化、饲料化、原料化……秸秆的多元化应用，不仅解决了擅自焚烧屡禁不止的难题，也使相关主体企业得以培育、发展、农民得以增收。一根根小秸秆，正在撬开一个产业的大门，描绘出一片欣欣向荣的新天地。

就地变肥料，增产又增收

“长自土中，还之地里。还田，仍是广东省目前秸秆综合利用的主要方式。”广东省农业农村厅种植业管理处二级调研员张育灿介绍道，“秸秆直接还田，既可提高土壤有机质含量，减少化肥使用量，又能增加作物产量，实现作物增收和土壤改良培肥。”

2020年广东秸秆直接还田量1113.3万吨，占全省秸秆综合利用总量的78％，覆盖还田量158.1万吨。

7月中旬，化州市那乌镇那冰村农田里的水稻刚刚收割，一束束稻秆倒伏在地里，茂名市翔龙农业科技有限公司的无人机在空中盘旋，不断喷洒着腐熟剂。“以前，农民为了加快秸秆还田的效率，对秸秆一烧了之，既污染了空气，又浪费了资源。现在，我们通过机械切碎和腐熟剂催化，不仅生态环保，还最大程度保留住秸秆的肥力。”该公司总经理黄春华告诉记者。

除了粉碎、腐熟等直接还田外，覆盖还田也是一种重要的应用方式。广东特色作物种植面积近年不断扩大，稻草等秸秆的利用从单一的就地还田发展到了多种形式的间接还田，成为番薯、马铃薯、玉米、花生、烟叶和果树等农作物的肥源。

秸秆还田为什么如此广泛？除了处理成本低外，对农作物的增产增收作用显著，亦是一个重要因素。广东省农业科学院农业资源与环境研究所黄建凤博士分析道：“稻秆中含有大量有机物质和氮、磷、钾及中微量元素，可减少化肥投入，节约能源。据我省多年多地多点试验得出的结果，每亩还田稻秆150公斤后，可增产稻谷35公斤，增幅8％左右，亩节本增效100元左右。”

据介绍，广东各地正探索秸秆还田的有效模式。江门市台山市推广稻秆还田配合施用腐熟剂后，增产12.2％。茂名、湛江等地，将秸秆与农膜结合应用，进行减膜覆盖还田，累计推广面积13.5万亩，增产4374万公斤，累计节本增收1.32亿元。

广东省农业科学院、华南农业大学等科研教学机构正大力开展秸秆快速还田的技术研究，探索秸秆综合利用的节肥节能效应以及在未来碳达峰碳中和的作用，开展秸秆覆盖马铃薯、花生、果树等农作物的研究和试验示范。

离田产业化，经济价值激增

“秸秆在田里是个宝，离了田也是个香饽饽。”张育灿表示，除了还田做肥料，广东对秸秆离田产业化开展积极有益的探索，并收到良好效果。

在肇庆市怀集县大象村一角，摆列了一个个造型奇特、色彩鲜艳秸秆加工工艺品，有大象、天鹅、水牛、人偶等。这些由怀集三农环境美化有限公司制作而成的稻草工艺品，在省、市农业相关博览会、怀集县西瓜节等重大活动上，都成了一道美丽的图片和网红打卡的背景。

“公司手工艺人从山东学艺归来后，平时带着村里留守人员，利用农闲时间进行制作。”该公司副总经理袁明说，“这些稻草工艺品在网上展示后，市场反馈很好，我们陆续接到农业公园、休闲农场、景区等单位的订单。”

“怀集三农环境美化有限公司依托基层农技推广体系技术力量，形成农作物秸秆综合利用基料化和原料化应用模式，并不断延伸秸秆资源化产业链。”怀集县农业农村局副局长李一方介绍道，基料化主要是把秸秆经过加工用于松茸种植及提供给个别种植户；原料化主要用于编织成草绳、草帘等工艺品。

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