编者按：关注行业，中国证券报消息“现场探访！国庆猪肉价格如何？四季度猪肉价格或将反弹”；雪球作者“河清三月”对猪周期分析提出一个新的看法，认为本轮猪周期将走出一个倒梯形反转；一起看看具体详情：
现场探访！国庆“菜篮子”如何？四季度猪肉价格或将反弹国庆长假期间，除了人山人海的旅游模式、火爆的电影市场，与百姓餐桌息息相关的“菜篮子”也备受关注。
从中证君采访调研看，国庆期间“菜篮子”价稳货足，青菜价格稳中略涨，鸡蛋价格下跌，猪肉价格维持此前跌势。
国庆期间，在“菜篮子”中占据重要位置的猪肉价格表现如何？
中证君在山西省运城市解州镇联购超市采访调研了解到，猪肉价格延续着此前持续下跌的趋势。
“从今年7月开始，猪肉价格下跌之后，几乎没有上来过，这几天还在跌。”一家菜店的老板娘说。
当被问到现在猪肉具体价格时，老板娘表示，普通猪肉大概维持在9元一斤（市斤）。
四季度猪肉价格或将反弹
展望四季度猪肉价格走势，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，四季度商品猪出栏一般是全年高峰期，今年出栏量仍将明显高于上年同期，商品猪和猪肉供给充裕。不过，11月政府冻猪肉二轮收储将为猪肉价格带来一定支撑。此外，11月开始进入腊肉制作高峰，猪肉的季节性消费增加。在供给需求均增加的前提下，四季度前期猪肉价格将惯性下跌，低位震荡，随着消费的提振，预计四季度中后期猪肉价格将会季节性反弹，但反弹空间不会太大。
光大期货生猪研究员孔海兰表示，农业农村部公布的数据显示，6月末能繁母猪存栏量恢复到2017年年末的102.1％，7月全国能繁母猪存栏环比减少0.5％，8月环比减少0.9％，淘汰量较弱，且目前产能淘汰的实际情况如何并不清楚，生猪产能过剩的局面并没有改变。四季度一般为需求旺季，猪肉价格或有反弹，但在总体供给量大的情况下，反弹空间有限。（来源：中国证券报）猪周期将迎来倒梯形反转
雪球作者“河清三月”对猪周期分析提出一个新的看法，认为本轮猪周期将走出一个倒梯形反转。1月到9月的极速下跌，走出了倒梯形的左侧边（下跌），现在开始走一个横底边，横盘结束后将走出一个同样很陡的右侧边（上升）。
先回顾本周期前半场。去年猪价高位，可以说10月之前，市场对大肥也没什么偏好，当时猪也少，猪价也高，虽然有人做二次育肥，但是市场长并没有太多大猪积压。到了11月之后，大肥行情来了，加之前期仔猪贵，养殖户吃到了大肥的甜头，不压到三百斤是不舍得卖的，在当时的猪价下，大肥和标猪之间肉料比的差距对成本的影响可以忽略，所以那时候开始，几乎所有散养户都愿意养大肥，而且很多人愿意做二次育肥。之后溃退的苦果就这样种下了。
年后猪价开始单边下跌，一直到八月，这个过程中猪多了吗？并没有，但是猪肉的确多了，多了很多，源于养殖者在降价过程中的逐级压栏。去年的标猪压到今年，年前标猪压倒年后，年后标猪到四五月，四五月又压到六七八月。每一头猪都重了，平均体重算去年同期的1.5倍，大家不反对吧？试想，如果这些猪都不是大肥而是标猪，那肉少多少？猪价会是这个情况吗？
然后，在大肥的逐级压栏过程中，母猪产能跟上来了，想想，今年上半年新产生的母猪哪里来的？向前推半年，那就是去年下半年和今年年初出生的后备母猪，当时什么情况？仔猪一千五甚至两千，两千五，三千（哦，没有三千）。仔猪高价一直持续到一季度，在一季度之前，那时母猪都是宝贝，即便三元母猪都是宝贝！去年一年，靠一头母猪赚个两三万的都很正常。
后备母猪留种至少到三月，之后随着仔猪降价，后备母猪留种应该是从四月开始减少了，考虑人性、赌性和行动滞后性，再向后推两个月，到六月后备留种应该开始减少了，由此向后推所以说新入列的能繁应该增长到22年一季度。
另一方面，主动淘汰母什么时候开始？最早的时间时点应该是自繁自养亏损点开始，从牧原看六月底开始了，考虑人性和赌性，再推迟两个月，那么大概就是8月了。
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