加快畜牧业转型升级的难点与对策研究

2.加强畜牧业监管力度。在加快畜牧业转型升级过程中，最关键的是畜产品的质量，所以，针对养殖方面需要加大对其的监管力度，特别是畜产品污染监督方面。加强对畜产品质量的检测监督，保障畜产品流入市场时符合相关质量标准。针对一些不符合标准的企业，相关部门要严厉进行打击，同时开展相应的处罚机制。多对畜产品监管机制进行不断的优化和完善，制定严格的兽药及饲料添加标准，并定期进行检查，保障畜牧产品的质量。此外，环境监管部门，针对畜产品排污处理，首先，加大对畜牧业生产企业的生产管理的宣传力度，提升养殖户对相关知识的认知，让其明确畜牧业生产所能造成的环境污染问题，从而将污染问题扼杀在源头处。其次，采用规模化养殖方式。动物粪便是造成土壤污染的主要因素，如何做到合理化管理，采用规模化养殖是非常有必要的一件事。这样不但能够实施畜禽粪污收集科学处理，还能对其生产环境进行有效的控制。相反，如果采用零散的养殖方式，一旦养殖规模和数量超过区域自然环境的承载力，自然环境净化、消化能力无法满足养殖规模的要求，将会对自然环境造成污染和损害，以上优势是很难实现的，对畜禽类物种进行散养，不但加大其粪便对空气的污染的，并且还对牧草资源造成威胁。尽管，牧草资源可以再生，但是其生产的速度远远不能追上畜禽的养殖需求，倘若这一现象得不到及时的整治，那么其草场资源的损耗以及畜禽类生长环境的污染会大大加剧。最后，还需要管理好畜禽的养殖环境，保持畜禽生长环境的清洁性，将其产出的粪便进行科学的处理，如粪便的分类收集，然后经过发酵处理，消除粪便中隐藏的细菌及微生物，之后，再将其作为农作物肥料进行储藏和使用，使资源实现再利用，变废为宝，进而使畜牧业实现环保及绿色发展，促进畜牧业的转型升级，满足现代畜牧业的发展需求。

3.坚持科学发展观念。畜牧业转型升级过程中，要想形成现代化的畜牧业，就要保障畜产品在各个环节的科学性。比如防控、养殖、动物卫生监督等环节方面，要科学的进行开展，同时要把生态绿色作为基础。然后针对已经建设完成的养殖场，结合其实际发展情况，有针对性地制定科学的管理及养殖方式，促进其转型与升级。对还没建设完成的养殖场，相关部门在其建设之前，结合养殖的品种和规模等，科学合理选择养殖区域，促进畜牧业的转型升级。同时，要提高养殖户的科学管理理念，加强其科学的防控及养殖意识，使养殖户在科学健全的管理下，通过应用先进的技术，提高养殖的标准化发展，进而促进畜牧业的转型与升级。

5.大力发展低碳畜牧业。畜牧业虽然是人们的生产活动重要组成部分，对社会的发展也起着重要的推动作用，但在长期发展中，对环境、人类、自然造成较大影响，所以在当下，加快畜牧业进行转型升级，推行低碳畜牧业是十分必要的。

首先，低碳畜牧业的发展，需要在思想上进行优化，思想上的优化，就是需要各畜牧个体和群体。在养殖过程中，应优化自身的养殖理念，更加注重低碳养殖的重要性，并且要树立起畜牧养殖业废物随时处理，并尽可能循环利用的意识。通过这种理念和思想上的发展，首先为低碳畜牧业的推广和发展打下基础，便于后续实际行动的进行。

其次，低碳畜牧业的实施，要注意加强对污染的处理力度。对污染的处理力度，就是要求相关的单位在生产的过程中，加强对养殖中污染物的处理。一般来说，对污染物的处理主要有两方面手段，一种是由养殖场主进行自行的牲畜排泄物收集和储存，主要应用于沼气发电。而另一种，则是由政府牵头，对各养殖场产生的排泄物进行收集和集中处理，集中处理可以用作天然肥料的提取、沼气发电等。而不论是哪种方式的应用，污染治理力度的加大，都需要政府部门加强管理和引导，并做好监督工作，并在技术和政策上给予支持，保障畜牧业废物的良好处理。

再次，对生产方式合理规划。生产方式的合理规划，也是低碳畜牧业发展和实施的必要手段。具体来说，就是在畜牧业生产过程中，对养殖方式进行合理的管制和控制。而对于生产养殖方式的合理规划控制，一方面需要在养殖过程中，将养殖场远离人口稠密地区和水源上游，以此减少传染病的发生几率和对民众用水的污染。另一方面，还需要合理的规划养殖面积，要避免养殖面积过大，对当地生态环境造成影响和负担。

三、结论

综上所述，当前我国畜牧养殖业在转型与升级过程中，存在很多难点问题，比如畜牧业结构优化、畜牧产品质量、畜牧业对环境所造成的污染等，同时传统的养殖方法，不仅制约了畜牧业的发展，也降低了养殖户的经济效益。所以，在这种情况下，需要各有关部门和单位对畜牧业转型与升级重视起来，通过制定科学的政策和发展措施，为畜牧业养殖户提供科学的管理方法，使畜牧也养殖实现现代化的管理，应用现代化的养殖技术，促进畜牧业实现现代化的良好发展。同时，相关部门针对畜产品质量方面，也要不断加强监管力度，对畜牧业给环境所带来的污染进行严格的控制和管理，保障畜牧业在发展过程中，始终坚持科学发展观念，促进畜牧业的转型与升级。

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