多层养猪发展现状和技术要点（图）

我国多层养猪的探索始于上世纪70～80年代，经过几十年的研究和实践总结，多层养猪技术日趋成熟，近几年由于大面积养殖用地难找、生猪供不应求、资金大量涌入等多因素叠加，多层养猪发展迅速。然而，在目前缺乏多层养猪行业标准的情况下，多层养猪的设计、建造良莠不齐，本文就多层养猪技术要点谈谈个人的认识，以抛砖引玉。

1、完善猪场防疫和防火设施，确保猪场生产安全

通过非洲猪瘟疫情洗礼的养猪业空前重视猪场防疫系统建设，多层养猪的单位土地面积养殖量和单个猪场养殖规模与传统平养相比往往更大，因此，其防疫压力也更大，更应注重防疫系统建设，需外防传入、内防传播。

首先，猪场选址宜选择位于养猪密度低、利于防疫的地点。其次，需建立猪场外圈、场区、生产区等三层防疫系统。外圈防疫设施包括场外车辆洗消中心、场外销售中转站、场外办公区（包括办公楼、入场人员隔离宿舍、中央厨房等）。

场外销售中转站宜单独配备洗消中心，猪场宜将入场物资运输车辆行驶的场外道路和生猪外运车辆行驶的场外道路严格分开。场外销售中转站猪仓面积宜以一批销售的猪只数量确定，销售猪只不宜长时间在此饲养，宜当日清空。洗消中心需严格区分净区和污区、净道和污道，洗消中心场地和污水需严格消毒，重点防疫时期车辆清洗宜直接用消毒水清洗并消毒，以防洗消中心成为病原微生物的集散地。场区防疫设施包括场区四周实体围墙、场区门口入场车辆洗消及烘干设施、人员出入洗澡更衣设施、生产生活物资入场消毒设施、出猪台消毒设施、猪场废弃物运输车辆出入口消毒设施等。场区内生活区、生产区、废弃物处理区等各功能区严格区分，各功能区宜用实体围墙隔开。

场区宜分别设置正常猪出猪台和淘汰猪出猪台。场区内须设置净道与污道，净道与污道尽量避免交叉，如无法避免交叉，只允许点交叉，不允许共用一条道路。生产区防疫设施包括生产区出入口人员洗澡更衣消毒设施、物资消毒设施，猪舍各楼层出入口人员洗澡更衣消毒设施、物资消毒设施，猪舍内各单元门口设置洗手消毒和脚踏消毒盆等。生产区须严格区分净道和污道，各楼层亦需设置净道和污道。场区各出入口、场区内各功能区出入口、猪舍各楼层出入口宜设置智能门禁，防止无关人员和车辆进入并及时报警。

另外，多层养猪宜设计为种猪与保育-生长育肥分点饲养或种猪与保育-生长育肥同栋分座饲养；哺乳猪舍、保育舍、生长育肥舍采取全进全出设计；猪舍内各养猪单元需进行相对独立设计，防止污水、废气在各单元间互相流动；分娩栏、保育栏四周围栏采用实心档板，配种怀孕舍每段食槽（水槽）长度控制在供10头以内母猪使用；猪舍各楼层人用电梯、健康猪用电梯以及病死猪及胎盘用电梯需严格区分；病死猪及胎盘用电梯尽量远离人用电梯和健康猪用电梯，并与各楼层污道相联，在楼底与无害化处理房或病死猪中转房相联；采取一切可能措施，最大限度预防疾病在猪场内的水平传播。

图1 斗式粪污贮存池排污管在单元外与主排污管相连

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