樱桃谷肉鸭市场行情回顾及预测

上半年国内新冠疫情得到有效控制，餐饮及消费等各环节处于恢复阶段。从图4中可以明显看出，国内鸡鸭产品及白条猪肉价格均呈震荡下滑走势，鸭白条上半年均价10051元/吨，环比涨幅0.06%，同比涨幅14.72%。价格最高点与鸭苗及肉鸭保持一致，均出现在2月，供求双面提振，产品价格涨至12233元/吨。价格最低点出现在6月下旬，受国内猪肉及鸡肉价格持续下滑影响，产品中间商拿货量减少，鸭产品走货放缓，厂家出货压力明显增加，产品价格跌至8900元/吨，跌幅共计27.25%。

春节备货期结束后屠宰企业库容率承压上涨，由春节期间的最低点39%震荡上升至77%，进一步印证产品市场疲软运行的状态。屠宰环节盈利情况欠佳，企业屠宰热情不足，春节后企业开工虽有恢复，但较前期相比仍有明显下滑。上半年重点监测肉鸭屠宰企业开工及库容率分别为55.95%、63.68%，环比跌幅分别为18.19%、13.91%，同比跌幅分别为15.47%、2.99%。

供需博弈仍旧激烈，下半年肉鸭市场或先涨后降

基于疫病可控、政策趋势不改的前提，我们对供需关系作出以下评估。供应方面，三季度受高温天气影响，种鸭产蛋受精率下滑3%-8%，加之企业去产能操作，双重因素所致，国内鸭苗供应量或稳中缩减，肉鸭出栏量或随之走低。四季度产能稍有恢复，肉鸭出栏量或低位上涨。需求方面，鸭产品属凉性产品，销售有明显的淡旺季之分，预计三季度产品走货或有好转，四季度或承压回落。替代品方面重点关注猪肉、鸡肉市场的变化。卓创资讯预计下半年国内肉鸭市场或呈先涨后降走势，均价略低于上半年。

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