猪价下跌的恶性循环在哪？

导读：2021年05月08日（星期六），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为20.94元/公斤（10.47元/斤），价格较昨日下跌了0.26元/公斤（0.13元/斤）；猪价环比下跌了8.28%，同比下跌了32.56%；

内三元生猪价格为20.18元/公斤（10.09元/斤），价格较昨日下跌了0.33元/公斤（0.17元/斤）；土杂猪生猪价格为19.68元/公斤（9.84元/斤），价格较昨日下跌了0.27元/公斤（0.37元/斤）。

截止到今日，猪价已经连续下跌了5天，外三元20.94元/公斤，这也是2019年8月后的最低价格！猪价持续探底，到底何时是个头？

存栏量激增，生猪生产逐渐恢复

国家统计局农村社会经济调查司司长李锁强谈到，一季度全国猪牛羊禽肉产量2200万吨，比上年同期增加387万吨，增长21.4%。其中，猪肉产量增长较快。牛奶产量保持增长，禽蛋产量略有下降。

随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效，生猪生产延续恢复性增长势头，生猪存栏环比连续6个季度回升，恢复到2017年末的94.2%。

2021年第一季度末全国生猪存栏41595万头，比上年一季度末增加9475万头，同比增长29.5%，比上年四季度末增长2.3%。

其中，能繁殖母猪存栏4318万头，同比增加937万头，增长27.7%，比上年四季度末增长3.8%，恢复到2017年年末的96.6%。

今年一季度，全国生猪出栏17143万头，比上年同期增加4015万头，增长30.6%；猪肉产量1369万吨，增加331万吨，增长31.9%。

3月份猪肉进口46万吨，同比增长16.1%

根据海关总署发布的数据，2021年3月，中国肉类（含杂碎）进口102万吨，同比增长11.4%；其中猪肉及猪杂碎有58万吨，同比增长10.3%；其中猪肉进口46万吨，同比增长16.1%。

2021年1-3月累计肉类进口262万吨，同比增长20.8%；其中猪肉及猪杂碎有147万吨，同比增长18.9%；其中猪肉进口116万吨，同比增长22%。

2021年3月我国肉类（包括杂碎）出口3万吨，同比增长16%；2021年累计出口7万吨，同比增长17%。

从以上两点来看，目前市场上根本不缺猪肉，这才是猪价下跌的主要原因所在。加之目前屠企有意压价，养猪户虽然想等到猪价上涨时再选择出栏，但无奈价格持续下滑，大家恐慌情绪上涨，不得不被迫选择出栏。所以恶性循环，导致价格进一步被拉低。

总体上来说，猪价下跌的走势还会继续持续一段时间。因为生猪产能正在全面恢复，生猪出栏量和存栏量分别达到近两年来的新高，猪肉消费水平又进入到淡季行情。一涨一跌之间，让供需达到了某种平衡， 带动猪价回到了2017年之前的水平。

虽然按照目前的价格来看养殖户还存在一定的利润空间，但与之前相比已经大大压缩，甚至有些中小养猪人可能已经到了无利可图的边缘，毕竟目前养猪的风险很大的，大家一定要小心谨慎，选择合适的时间出手，落袋为安才是最明智之选。