蛋鸡市场分析系列——利润篇

　   导语：3月蛋鸡养殖预期亏损值收窄的主要原因是鸡蛋及淘汰鸡价格缓慢上涨，以及饲料成本高位下滑。预计4月鸡蛋价格或缓慢上涨，淘汰鸡价格则高位走稳，若饲料成本继续降低，蛋鸡养殖预期或呈微盈利状态。

　　2021年2月26日至3月25日全国蛋料比均值为2.34，环比跌幅1.68%，同比跌幅3.70%。

　　按目前的价格及成本推算，本月养殖周期结束后每只蛋鸡亏损9.05元。

　　注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格; 2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料; 3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值; 4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出; 5.预期盈利=20×(蛋料比价-平衡点)×饲料价格。

　　一、影响蛋鸡养殖亏损的因素分析

　　3月鸡蛋价格低位缓慢上涨，月均价3.60元/斤，环比跌幅2.96%，同比涨幅29.03%。月内生产环节余货压力逐渐减轻，养殖单位盼涨心态较浓，但终端需求低于业者预期，又有电商低价压制，市场走货不快且高价难销，月内蛋价涨势较缓。

　　3月全国主产区淘汰鸡价格震荡上涨，月均价4.90元/斤，环比涨幅4.26%，同比涨幅16.11%。本月适龄老鸡较少，另受养殖盈利状况改善影响，本月后期养殖单位有压栏惜售现象。农贸市场成交量有限，屠宰企业高价收购积极性低，大厂开工率一般，个别中小厂有停工情况。

　　据卓创统计，3月全国玉米均价2858.01元/吨，环比跌幅1.05%，同比涨幅53.21%。3月豆粕价格继续明显下行，3月43%蛋白豆粕均价3435元/吨，环比跌幅9.44%，同比涨幅33.87%。3月国内生猪均价呈先涨后降走势，外三元出栏月均价27.68元/公斤，环比降幅7.13%，同比降幅23.88%。3月国内白羽肉鸡均价4.40元/斤，环比涨幅6.28%，同比涨幅6.28%。

　　整体来看，相关产品生猪及肉鸡价格窄幅调整，对淘鸡及鸡蛋价格影响有限;蛋鸡养殖预期亏损值收窄的主要原因是鸡蛋及淘汰鸡价格的缓慢上涨，以及饲料成本高位下滑。

　　二、4月蛋鸡养殖预期或呈微盈利状态

　　卓创资讯预计4月全国玉米价格仍有下滑趋势，整体或先跌后稳;4月豆粕价格延续弱势表现，由于终端需求缓慢恢复，月末或有反弹预期;因市场缺少重大利好因素，4月生猪及肉鸡出栏量或增多，其价格或高位回落。

　　整体来看，相关产品生猪及大肉食鸡价格对鸡蛋及淘汰鸡价格缺少利好支撑;4月饲料成本有望继续降低，利好蛋鸡养殖预期盈利。

　　通过前期补栏量及养殖单位淘鸡心理变化，预计4月在产蛋鸡存栏量或难有明显变化，鸡蛋供应量处正常偏低水平将继续利好蛋价。但终端需求提振有限，又有平台低价压制，4月蛋价涨势仍显乏力。

　　卓创资讯预计4月鸡蛋价格缓慢上涨，淘汰鸡价格则高位走稳，若饲料成本稍降，蛋鸡养殖预期或呈微盈利状态。