奶牛种业的昨天、今天和明天（图）

（三）奶牛育种工作的特点

奶牛育种工作与猪、禽等繁殖力高的动物有很大不同，奶牛是单胎动物，繁殖效率低、世代间隔长，母牛绝大多数需要留种繁殖，公牛本身又不表现产奶性状；奶牛育种数据收集工作涉及面广，需要多部门开展联合育种。因此，奶牛育种不可能像猪、家禽、作物那样广泛开展杂交和杂种优势利用，也不可能持续培育新品种，而是在原有品种群体基础上进行长期系统的本品种选育提高，实施品种登记、生产性能测定、体型鉴定、准确遗传评估等育种技术措施，实现奶牛群体的持续遗传改良。在奶牛遗传改良中，随着人工授精技术的广泛应用，一头种公牛每年可承担一万头以上母牛的配种，优秀种公牛对奶牛群体遗传改良的贡献率远远大于母牛，因此不断培育出一代好于一代的优秀种公牛是奶牛育种工作的核心。

二、国内外现代奶牛育种发展情况

（一）国外奶牛育种发展情况

近几十年来，奶业发达国家总结出一套有效的奶牛群体遗传改良技术措施，即在牛群中实施准确规范的生产性能测定和体型鉴定，开展大规模的青年公牛基因组选择（genomicselection, GS：基于基因组高密度遗传标记信息估测个体的种用价值）和后裔测定（progeny testing，PT：根据其一定数量女儿的性能表型信息，通过统计分析估测种公牛的种用价值），并经过科学严谨的遗传评定技术选育出优秀种公牛，然后应用人工授精技术将优秀的遗传物质推广到全部牛群，实现奶牛群整体的遗传改良。自2009年开始，北美和欧洲国家在奶牛育种中开始应用基因组选择技术，大幅度缩短了世代间隔，加快了奶牛群体的遗传进展。

近年来随着全基因组选择和分子育种技术的实际应用，国外奶业发达国家在奶牛产奶性能、体型外貌及繁殖、健康等方面都取得了显著遗传进展。纵观世界奶业发达国家的育种现状和成功经验，主要集中在以下几方面：

1.奶牛生产性能测定工作日趋完善。随着机器人挤奶等人工智能技术在奶牛场的应用，数据自动化采集技术和体系不断完善，饲料利用率、甲烷排放等更多的生产性状和健康、繁殖等功能性状的表型数据得到准确记录，形成了大数据育种的基础，为奶牛群体的准确遗传评估和选种选配、平衡育种提供了科学依据。

2.新的分子育种技术不断应用于育种实践。特别是近几年发展起来的全基因组选择技术，可以更可靠的早期发现遗传优秀的奶牛个体，显著增加奶牛的选种准确性和群体遗传进展。在美国、德国等奶业发达国家，不仅所有后备公牛要进行基因组检测，许多奶牛场对小母牛也进行基因组检测，以便做到精准选配，生产更优秀的后代。目前，美国的基因组选择参考群体规模已达到3.6万头验证公牛和36万头母牛（指荷斯坦奶牛），以荷兰、德国、法国和北欧三国（丹麦、瑞典、芬兰）为主的欧洲基因组计划（EuroGenomics）参考群体规模为3.2万头验证公牛和1.5万头母牛（数据来源：国际公牛组织（Interbull））。

3.育种目标更加趋于平衡育种。近年来国外奶牛育种目标不断完善，除主要生产性状和体型性状外，生产寿命、饲料利用率、产犊难易等更多新的健康、长寿、繁殖等功能性状日益受到重视，育种目标和选择指数不断优化，平衡育种理念不断增强，使奶牛育种工作能够为养殖者带来更多经济效益。

4.以集团化大型育种公司为核心的育种创新体系日趋完善。奶业发达国家逐渐形成了以市场为导向，以专业育种公司和育种协会为主导的奶牛联合育种模式，通过整合资金、技术、市场等资源进行种业科技创新，实现研发、培育、推广一体化，加快了群体遗传改良进程，提高了种业核心竞争力。如美国的奶牛育种委员会（CDCB）就包括了奶牛种公牛站和育种中心、生产性能测定中心（DHIA）、奶牛品种协会等育种单位，联合统一开展育种工作，由荷斯坦协会每年三次定期发布《公牛概要》及排名Top100验证公牛、Top200基因组评估青年公牛名单，包括各类性状的遗传评估结果及可靠性。各奶牛育种公司通过专业化的市场营销在全球种业市场进行种质产品销售，抢占国际奶牛种业市场。

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