时间：2020-12-22 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：仇华吉 - 小 + 大
| “非洲猪瘟病毒碰到猪，就一定会发生非洲猪瘟吗？不一定！猪也有发言权”。 近日，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新研究团队首席科学家仇华吉研究员，在《非洲猪瘟的系统防控策略》专题报告中，就当前非洲猪瘟的常态化防控分享了最新观点，给出了一系列最新建议。 1、 “2mL技术”给非洲猪瘟防控带来了新的挑战 非洲猪瘟给我国养猪业带来了深远的影响，“目前，非洲猪瘟呈区域流行、局部散发，导致生猪存栏锐减，猪肉价格高企；种猪缺口巨大，生猪产能恢复缓慢；传统中小养殖户加速退出，大型养殖集团逆势扩张（近期有所减缓）；跨界资本积极介入；精致型生态牧场快速崛起。”，“2mL技术”给非洲猪瘟防控带来了新的挑战和难题。眼下，由于复养信心、资金和技术不足，猪场只能或观望或“赌博”。显然，未来，养猪业仍充满了不确定性。2、非洲猪瘟病毒遇强则弱，遇弱则强 知己知彼，百战不殆。非洲猪瘟病毒的特点：三不怕（不怕冷、不怕脏、不怕咸）和三怕（怕高温、怕干燥、怕强酸强碱）。“处于干燥环境的猪场，相对来说风险大大降低。”因此，建议大家要想办法营造干爽的环境。 众所周知，非洲猪瘟是高度接触性传染病，传播速度较慢；具有高度致死性，但死亡率并非100%。非洲猪瘟病毒其实遇强则弱、遇弱则强。猪场防非战略总结为“32字方针”：笃定决心、坚定信心，系统思维、综合防控，科学决策、精准施策，实事求是、与时俱进。落实到具体的防非策略上就是：关“水龙头”，控制传染源头；逐级消减，降低病毒载量；群体保健，提升感染阈值；及早拔牙，维持阴性群体。 “非洲猪瘟难防难控，但可防可控。非洲猪瘟不易在大范围根除，但可局部净化，猪场‘拔牙’其实就是净化。” 3、防非需要系统思维，拼的是综合实力 基于系统思维和风险管理的疫病防控策略，动物健康取决于养殖系统中的若干变量；健康管理要有系统思维；健康管理其实是基于生物安全的风险管理；风险管理需要做好风险识别、风险评估、风险管控等方面的工作；风险分析要量化、要分级、要权衡；复养是基于风险管理的系统化再养殖工程，拔牙则是信息化条件下高强度、高技术的局部战争。 养猪是一个系统工程，防非需要系统思维。“系统思维是整体论、全局观，不是盲人摸象、头痛医头，同时也是动态的、进化的、立体的思维，讲逻辑、辩证、因果，讲科学、规律，靠体系、团队，需要工匠精神。除了系统思维，终局思维、逆向思维、底线思维和创造思维等同样重要。”，抗非比的是体系整合力，拼的是综合实力，品种、营养、环境、管理、防疫（包括生物安全）缺一不可。 4、非洲猪瘟防控要三管齐下 和抗洪需要截流、泄洪和固堤“三管齐下”才能成功类似，非洲猪瘟防控也要三管齐下。一是关“水龙头”，掐住病毒之源，控制病毒增量；二是降低病毒载量，切断病毒之“腿”，消减病毒存量；三是提升“酒量”，内外兼修，提高猪只耐受性，提升感染阈值。 谈及病毒源头管控，可以采取以下策略：建立生猪身份识别和运输可追溯体系，一旦有事，可溯源除根；实行区域联防联控、信息共享，建立命运共同体；建立检测实验室，监测场内外风险源，掌握病原踪迹，走在疫情前面；定期监测屠宰厂和冻肉库等高风险场所，销毁或熟化带毒猪肉；合理布局活畜交易市场、屠宰场、病死猪处理厂，确保种猪场和规模化猪场周围的生物安全。 降低病毒载量并非仅仅是消毒，“重设计、求实效、勿伤猪、抓重点、常评估”才是有效的做法。首先，重设计，是指从硬件到软件，建立严密的猪场生物安全防控体系，在不相信任何人的前提下进行规划和设计，在依靠所有人的前提下运营和执行；第二，求实效，消毒首选物理方法（隔离、冲洗、高温、辐照等），生物和化学方法次之；第三，勿伤猪，谨慎带猪消毒，一定要选用安全无毒的消毒剂，千万不要破坏皮肤和黏膜屏障；第四，抓重点，要抓住关键风险点，采取有针对性的病毒杀灭和消减手段；第五，常评估，定期评估洗、消、烘的实际效果，不断优化生物安全流程。 提升猪群的耐受性，在目前尚无非洲猪瘟疫苗和特效药的情况下，显得尤为重要，而这同样也依赖于多方面的协作。营养是生物安全体系的最底层基础，建议提供清洁的日粮和均衡的营养，夯实猪群健康的根基；可适当选用发酵饲料、酸化剂、植物精油、中药及其提取或发酵产物等，提升猪只黏膜免疫水平；营造符合动物福利和健康养殖的舒适环境，减少应激；做好基础病的免疫，及时淘汰病弱猪，排除疫情突破口；慎用“2mL技术”，尤其是母猪；同时，创新育种模式，选育抗逆性较强的品种或品系。 |
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