什么是猪粮比？

时间：2020-11-27 点击：次来源：阳光畜牧网作者：佚名 - 小 + 大

很多人不了解什么是猪粮比？猪粮比是什么意思？中国饲料行业信息网整理本文，希望能给大家澄清此概念。

1、猪粮比：

猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在5.5比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

2、生产成本：

是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。

3、猪粮比怎么算?

养猪是否赚钱?可通过猪粮比价加以确定。

商务部、国家发改委、财政部、农业部等6部委制定并发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。将猪肉和粮食的固定比例作为养猪能否盈利的参考。

根据《预案》，国家在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价用来衡量养猪利润的一个专用指标，即每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料用粮价格(分母)的比值)作为基本指标，同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况，并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。

调控的主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1(这是一般认为的生猪养殖盈亏平衡点);所谓平衡点,即每斤生猪活重收购出售价格为每斤饲料用粮价格的 5.5倍时，为正好不赔不赚的价格。如每斤收购价格超出0.5元，活猪重按200斤算,则每只肥猪可赚钱0.5×200=100元。

《预案》中规定，当猪粮比价高于9∶1，即猪价过度上涨时，国家将适时投放政府冻肉储备;当猪粮比价低于5∶1，对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场)，按照每头能繁母猪100元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴;对国家确定的优良种猪场的养殖户(场)，按每头公种猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。

辅助目标是仔猪与白条肉价格之比不低于0.7∶1;比如市场白条肉价为每斤12元，则仔猪价格应在8.4元一斤以上(8.4÷12=0.7)。即每斤仔猪价格应占每斤白条肉的70%时,养猪才不赔本。或反之一然：如仔猪价格在8.4元一斤, 则市场白条肉价应为每斤12元以内。

预警区域：蓝色预警区域，6：1～5.5：1(轻度下跌)；黄色预警区域：5.5：1～5：1(中度下跌)；红色预警区域：低于5：1(重度下跌)。

4、其他解释：

毛猪的价格与玉米的比值；一般为5：1为均衡点！生产成本是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。

5、猪粮比与料肉比（混淆）：

猪粮比和猪料比是两个不同的概念一个是宏观的一个是微观的前者注重经济指标后者注重饲料转化率猪粮比一般为5.5时是利益均衡点即假设玉米为1元/斤时（批发价）毛猪价格至少为5.5元/斤时才有利可图。

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