奶牛场整体消毒的应用与展望

>>蹄浴与乳房药浴消毒

蹄病发病非常普遍，尤其是集约化程度高的奶牛场发病率更高，奶牛蹄病是造成牧场经济损失的大病之一。蹄病主要包括蹄趾皮炎、趾间皮炎、腐蹄病、蹄跟糜烂等，多与细菌、真菌、病毒有关；也包括与感染性无关的白线病、蹄底溃疡、蹄裂、蹄叶炎等。通常1头奶牛在1个泌乳周期内产奶量降低约360kg，而且也会使产犊间隔相应延长，即从产犊到受孕的时间间隔增加14～40天，也使得淘汰风险增加了3倍，平均每个蹄病患牛造成的成本损失867～2776 元。蹄病中发病率44.43%的奶牛患有蹄趾皮炎，由螺旋体引发，常伴发腐蹄病。为此，建议采用50mg/L的CELA水进行奶牛蹄浴，对预防奶牛蹄病至关重要，如若蹄浴效果做好，即会转化为蹄趾皮炎的初始阶段而逐渐治愈。

西川晃豊等采用2.5%的硫酸铜酸性电解水溶液杀灭大肠杆菌的效果，比同浓度的硫酸铜溶液效果好。患有蹄趾皮炎的奶牛5个月发病率为1.5%～3.9%，比使用5.0%硫酸铜溶液4个月的效果好，发病率减少了50%。刁春文等采用100mg/L、150mg/LEAHAW消毒剂进行蹄浴，均达到了同样的预防蹄病的效果。蹄浴液随着蹄浴时间、头数及有机物污染程度的增加，有效氯浓度逐渐下降，第4h下降了70%，第6h仍能保持5 mg/L以上的浓度，蹄病发病率同比减少了3%。建议采用50mg/L的流动性EAHAE，可以取得更好效果。

关文怡等采用60mg/L AEW，对奶牛乳头药浴的杀菌效果强，杀菌率为96.74%，与5%聚维酮碘消毒液的杀菌率（95.38%）相当；使用有效氯30 mg/L的AEW与5%聚维酮碘消毒液，对挤奶员双手杀菌率均达95%以上，这与荒井威吉等报道结果基本一致。南松剑等采用20mg/L的AEW对挤奶杯进行浸泡、消毒，消毒效果显著。对挤奶员手进行清洗，使用毛巾进行浸泡、消毒，分别使用1min、5min，效果分别达到93.94%和97.07%，高于相同有效氯浓度的次氯酸钠溶液。吕桂芬等用30mg/L、60mg/L SlAEW，分别加入体积百分比3%和10%的甘油中，结果显示，2h有效氯含量分别损失了43%和57%，6h有效氯含量均损失90%。SlAEW由pH值6.5，在2h内下降至约0.5，2～6h下降至pH值3.5，随后缓慢下降保持不变。配置不同浓度的乳房药浴液和常用乳头药浴剂5%聚维酮碘的杀菌效果，达到或超过对照组和聚维酮碘组，与传统碘制剂相比具有安全、无残留、环保等优点，加入甘油后具有保护乳头的作用。

2.3 抗奶牛热应激的喷淋消毒

奶牛热应激对各生产阶段均有不利的影响，尤以高产奶牛最甚。我国每年7月、8月、9月（南方可提前至5月）是奶牛热应激高发季节，可导致产奶量大幅下降，乳脂、乳蛋白含量降低，免疫力、繁殖性能下降，甚至可影响犊牛健康及奶牛以后几个产次，可继发奶牛瘤胃酸中毒和蹄叶炎，给奶牛场造成严重的经济损失。除通风、降温外最好的方法是喷淋，每天从早8～24时共喷淋7～8次，每次间隔2h，每次喷1min，停4min，6 个循环为1次，最佳部位是颈上部。采用CELA水在奶牛舍环境喷雾消毒的同时，使用10mg/L的CELA水喷淋预防奶牛热应激，可获得一举多得的效果。不但可以预防奶牛结节性皮肤病，还可以预防奶牛皮肤瘙痒症，通过杀灭金黄色葡萄球菌等微生物作用或通过其抗炎作用（减少组胺、LTB4、IL-2的活性），减少瘙痒。

3、CELA水装备及其消毒剂的整体应用展望

CELA水可以更好地提升奶牛场生物安全、产品质量安全、公共卫生防疫安全，共筑人兽共患传染病的铁臂屏障，强化构建消毒手段与措施。

CELA水装备及消毒剂发展迅速，相对于电解法的强酸性电解水、微酸性电解水等，在装备上具有运输方便、智能化管控、消毒范围广、无残留等生物安全的优势，可以直接用于奶牛场消毒、防控疫病，也可应用在蹄浴、乳房药浴、挤奶设备清洗、奶牛热应激治疗等。更有意义的是，CELA水消毒剂在治疗犊牛腹泻、奶牛子宫内膜炎等方面尚有许多应研究开发之处。有充分的理由相信，采用CELA水装备及其消毒剂，开展奶牛场全方位整体消毒，实现“现场即时生产消毒剂，饮水、喷雾、喷洒一机多用，消毒剂浓度按应用可调，单位时间产能可控，物联网远程安全监控”的现代化运行模式，可获得比较高的生态效益、经济效益和社会效益。