时间：2020-10-20 点击： 次 来源：《奶牛》杂志 作者：李胜利 - 小 + 大
2020年1-6月全国液态奶产量1189.0万吨，同比下降2.39%。从4月开始恢复正增长，增长率分别是4.94%、10.85%和8.72%。1-6月全国干乳制品产量89.18万吨，同比下降4.08%；3-5月恢复增长。但6月产量16.04万吨，同比下降3.59%，奶粉产量同比下降15.93%。2020年1-7月我国进口大包粉达64.7万吨，同比-2.7%；3月份恢复正增长，6-7月份进口同比下降5.8%、4.2%。2020年1-7月我国进口鲜奶51.48万吨，同比增加3%。 奶业企业半年报显示，上下游经营恢复良好。伊利营收475.28亿，扣非净利润37.66亿，同比增长7.02%；蒙牛各项业务强劲复苏，收入375.34亿元，归母净利润12.12亿元，可比业务收入同比增长9.4%；光明营业收入 121.46 亿元，同比上升 9.52% ；净利润 3.08 亿元；飞鹤营业收入87.07亿元，同比上升47.8%，净利润7.63亿元，同比上升105.3%；现代牧业销售收入28.28亿元，同比增长10%。净利润2.26亿元，同比增长492%（撇除一次性收益）；中国圣牧销售收入约12.51亿元，期内溢利1.66亿元，扭亏为盈。 特别值得关注的是乳业龙头世界排名跃升，2020年全球乳业排行榜，伊利从2019年的第8名晋升到第5名，蒙牛从2019年第10名晋升到第8名。 抗疫专家钟南山、张宏文等建议多喝牛奶，提高免疫力，对推动牛奶的消费起到较好的宣传效果，国人将牛奶作为必需品来消费，促进了奶制品的消费增长，尤其是低温奶。 低温奶和消费升级将提升本土奶源增速。低温奶市场一直处于高增长状态，根据中国产业信息网数据，2019 年市场规模达到 833 亿元，同比增长 14.7%。低温奶2015-2019年CAGR为15.6%；其中巴氏奶2015-2019年CAGR为8.8%，未来低温液态奶按10-15%的年增长率计算，2025年产量将达到1000万吨，翻一倍。新增量需要生鲜乳为原料进行加工，每天需要生鲜乳增量1.4万吨。 奶牛体系辐射牛场奶价和成本监测 原奶价格回升与消费节奏基本一致。2019年底规模牛场的奶价3.98元/kg，达到本轮养殖景气周期的新高；受疫情影响奶价最低时下跌10%，2020年5月触底后逐渐恢复，与消费恢复步调基本一致，7月达到3.83元/kg。 宏观形势复苏和政策的支持。相比发达国家和新兴经济体，中国经济率先恢复增长。我国一季度经济下跌6.8%，但二季度经济增速恢复至3.2%，全年可以争取3%左右的增长。2020年上半年主要经济体GDP均负增长，其中以韩国、中国增速下降较少，英国、法国、印度、意大利下降超过10%。 开启“双循化”经济模式。730政治局会议，“加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。主要是扩大内需，扩大消费和改善民生，发力新基建、新型城镇化、提高产业链供应链稳定性和竞争力，更加注重补短板和锻长板，大力推动结构调整和改革开放。 政府始终关注和重视奶业。新冠疫情期间，党中央国务院高度重视奶业振兴工作，据中国奶业协会不完全统计，今年1-4月，中央及相关部委累计发布奶业相关政策达72条。 2、奶源基地建设和原奶产量 据农业部统计2018年牛场数量下降15%。全国畜牧总站发布2019年商品化生鲜乳产量2044万吨。2019年奶牛体系调研规模养殖荷斯坦奶牛471万头，单产8.9吨，商品化生鲜乳2300万吨；规模牛场4000个左右。 大牧业集团存栏、产量上涨，2017-2019年前40位养殖集团奶牛存栏增长8.3%，牛奶产量增长27.3；大牧业集团奶牛存栏2018比2017年增速达6.7%，而2019年比2018年只有1.6%。 |
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