2019年12月份的全国多地群体性“恐慌性抛售潮”造成了中国育肥牛源的过度出栏，把原本应该在春节后出栏的育肥牛都提前抛售掉了（2019年12月份的全国性过度抛售潮“集中透支释放的育肥牛源”直接对冲的是“东南亚走私活牛”的入境数量，在那个阶段国产育肥牛与东南亚走私活牛出现了最激烈的竞争状态。），这就造成了2020年上半年可供应市场出栏的育肥牛数量较少，而又由于2019年12月份的“群体性恐慌性抛售潮”期间——中国育肥牛出栏价格在短短1个月时间内连续多次下跌，导致众多育肥经营者采购犊牛与架子牛进行补栏的意愿降低，进入群体性观望状态，后续又因“新冠肺炎”疫情的突然爆发，导致补栏延后等综合因素共同造成了2020年下半年可出栏的育肥牛源数量依然较少。
2019年末“国产育肥牛的过度抛售出栏”造成2020年消费淡季出现了“鲜牛肉”严重趋紧的状态，由于2020年上半年可出栏育肥牛不多，所以就出现了在消费淡季的上半年“育肥牛出栏价格”没有出现大幅度下跌波动，而且阶段性的出现小幅度上涨，进入2020年7月份“中国育肥牛出栏价格”开始出现连续上涨，并于7月末刷新了历史记录；2019年12月份～2020年3月份国内育肥牛饲养环节补栏受限——出现了长达一个季度的全国多地补栏断档期，所以2020年下半年必然处于育肥牛源断档期；随着消费量的季节性恢复上涨，必将导致育肥牛源紧缺的局面加剧，2020年全年都将处于育肥牛供应趋紧状态，这种紧缺状态比2019年更加严重。
时至今日，东南亚走私活牛入境中国已经不具备价格优势啦！目前云南省“东南亚走私活牛”的市场售价已经与东北地区的育肥牛出栏价格持平，现在“东南亚走私活牛”唯一的意义就是能够为国内巨大的“鲜牛肉市场”空缺补充货源，只要育肥饲养环节集体性挺价意愿强烈，育肥牛价格就一定会继续上涨，因为育肥牛源紧缺是事实，目前猪肉价格已经达到牛肉价格的三分之二左右了，牛肉替代猪肉（牛肉替代效应）的比例开始上升！
虽然7月份“东南亚走私活牛”入境数量有所提升，但是依然没有回归到常态化状态的输入数量，没有冲击源能够阻止2020年第四季度中国肉牛行情上涨的步伐，在以往年份“东南亚走私活牛”可以大批量进入中国的状态下——每到秋冬季节，中国“国产育肥牛出栏价格”都依然会出现季节性的上涨；2020年第四季度国产育肥牛出栏数量会创造历史同期最低记录，再加上消费旺季来临，虽然东南亚活牛走私入境在继续，但是2020年第四季度这个“国产育肥牛源断档期”中国市场的育肥牛出栏价格将依然处于上涨状态。
2020年是中国育肥牛源极度短缺的一年，国内育肥牛产能下降、猪肉价格暴涨传导牛肉替代作用增强、东南亚走私活牛入境数量大幅度下降，三个因素合力导致2020年中国市场育肥牛源极度短缺，2020年中国育肥牛源确实是处于刚性短缺状态，只要足够紧缺就会出现足够上涨。
随着气温开始下降秋季即将到来，也即将迎来牛肉的传统消费旺季，进入9月份消费需求量必然开始上升，中国育肥牛出栏价格将再度出现上涨，第四季度正式进入消费旺季——消费需求量大幅度上升，而供应量却无法提升，必然会造成价格连续上涨！虽然受经济下行因素的影响，牛肉实际市场销量有所下降，但是由于“鲜牛肉”的供应量下降幅度更大，而进口低价冷冻牛肉又完全不具备撼动中国“国产鲜牛肉”地位的能力，所以在这个不被看好的年份，中国育肥牛出栏价格以及国产鲜牛肉价格依然保持连续上涨的强劲态势。
分析结论：自9月份起直至年末，中国育肥牛出栏价格都将保持“持续上涨”的态势！目前的对外“新冠肺炎”疫情防控力度以及边境管控力度——第四季度中国消费市场“鲜牛肉”以及育肥牛源的供应缺口必将加大，货源严重短缺，价格自然逐渐上涨，出现市场被迫性的供求平衡关系，2020年也将成为中国肉牛产业历史上罕见的“全年无群体性恐慌性抛售潮”的一年。
特别忠告：2020年中国肉牛行情的异常火爆并不代表“牛源危机”的到来，一定要理性平稳布局，不建议过度扩张。
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