仇华吉：答养殖朋友非瘟防控20问

答：目前尚未有针对非洲猪瘟特异性的产品。但是非洲猪瘟的感染需要达到感染阈值，感染阈值和具体本身的免疫特性相关，因此猪只非特异性免疫能力的提升，或许有助于非洲猪瘟的预防。提高免疫力的产品能够增强猪只的抵抗力，有可能会抵抗少量病毒的感染。对于部分猪感染非洲猪瘟，其余暂时健康的猪，日粮中投放提高免疫力的产品，健康猪能否感染是由多种因素决定，包括猪只的健康度和免疫力、毒株的类型、感染的剂量和感染的方式等。需要尽早定点清除感染猪，全面消毒和评估，加强饲养管理，提高猪只免疫力，这样有可能会抵抗病毒的感染。

问题3：当前猪场依然存在的高风险点有哪些？猪场如何发现潜在漏洞？

答：发生非洲猪瘟疫情后，虽然大部分猪场已重视生物安全，但仍有一些高风险点需要特别关注，如淘汰猪、化粪池、外购猪、外购肉类、售猪、外部车辆、外来人员、饮水和衣靴等。猪场内安装全方位的视频监控有助于及时发现生物安全漏洞及风险点。同时涉及猪场生物安全风险的点非常多，而且猪场每天都是动态的，需要建立系统的生物安全核查清单之类的工具，同时需要专人每天负责监督推进。另外，建议定期进行内部自查或组织外部专家进行审计。

问题4：对于一些被雨水浸过的猪场，该做好哪些工作才能重新开始引入猪只？

答：首先需要明确，该猪场是否本身就有相关病原以及周边是否有病原污染，同时可以结合一些检测手段。建议按照复养的标准程序进行。如软硬件设施的升级改造，相应制度的建立与完善，全面洗消（尤其要熏蒸消毒和干燥处理）及洗消后的效果评估等。

问题5：近期业内对楼房养猪非常关注，与普通猪舍相比，楼房养猪有哪些优点，有哪些需要注意的点？

答：楼房养猪主要优点是省地、省劳力、有利于生物安全和疫病防控：

1）集约用地，有利于粪污的收集集中，便于后期处理；

2）高层通风、采光好、冷暖调节容易；

3）物料传递更利于机械化操作，建筑折旧成本低；

4）由于高度立体化集中与周边环境接触更少，防控重大疫病具有明显优势；

5）整个立体建筑全封闭，能有效减少传播媒介传播疾病的风险，如老鼠、苍蝇、蚊子等；

6）每一层即为一个猪场，每层间具有独立性与封闭性，可避免人员、物资、猪只在高楼内各层间的交叉流动，每层猪舍形成独立封闭的生物防控系统。每一单元完全独立，减少疫病的传播风险。所有楼层，进风出风同一风向，有效避免了层与层之间的疾病传播；

7）立体式分布场地，场内消杀面积大大减少。消杀用品大为减少，而且消杀工作更为细致；

8）楼房内的高度自动化、机械化操作。减少了场内人员的流动，减少疾病因人员流动扩散的风险。

目前存在的问题有：

1）前期造价比较高。楼房养猪由于要长期受粪尿腐蚀，所以对工程材料质量要求更高；

2）是关于用地审批问题，传统的“平房养猪”用地属于设施农用地，不改变土地性质，仅需办理临时用地许可证，但是建设8层、10层甚至15层楼房用于养猪，该如何办理用地许可手续，在不同地区操作起来可能是个不小的问题；

3）是关于土地复垦问题，传统的“平房养猪”退出之后，土地比较容易复垦和变更用途；而“楼房养猪”退出之后，土地复垦以及用途变更面临极大障碍；

4）高层楼房养猪涉及消防安全和电梯工程审批。特别是从建筑学和建筑工程施工方面，尚无国家或行业标准遵循。这样一来，标准化设计、结构和建筑材料配置、多环节施工、预决算规范化处理等衔接和处理都带来一些不确定性。

问题6：关于非洲猪瘟对中国养殖业影响，您有什么预判？如猪只存栏量恢复时间、肥猪价格何时达到正常水平或成本临界点等。

答：非洲猪瘟对我国生猪产业的影响，可以说广泛而深远。从国家和行业层面讲，非洲猪瘟绝对是一个颠覆性事件，同时尚未找到应对良策，因此推测至少影响养猪业及相关产业5-10年以上。因为非洲猪瘟疫情，近来猪价达到了历史极值，整体依然呈现缺猪的情况，但依据现在能繁母猪的数量和大型规模化集团养猪企业的快速发展以及小散户和资本的大量进入，大家将大量的猪只用于猪群扩繁而不是上市，同时各个养殖企业都在一定程度上掌握了具有各自特点的非洲猪瘟防控手段，因此在可预见的未来，如果非洲猪瘟未造成巨大影响，上市的商品猪会呈现井喷的态势，因此预判未来养猪有2~3年好行情。如果我们对非洲猪瘟的认知、防控的重视和措施的执行都能到位的话，预计3年后可以恢复到正常的水平。

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