曲田桂：一枚鸡蛋背后的执着与创新

养殖业是传统的污染大户，又如何将其变废为宝？

为此，曲田桂投资680万元建成了年产3万吨的生物有机肥加工厂，利用先进生物技术，将鸡粪和农户秸秆、花生壳等废弃物加工成富含多种营养素的有机肥，直接用于苗木种植和农田施肥，每年可消耗周边村庄废弃秸秆近4000吨，帮助农民增收230多万元，将自主研发专利甲壳素配方以及中药苜蓿粉配方添加饲料中，构建起资源循环、洁净环保、节约高效的农业闭合产业链，获得省节能办、科技厅、农业厅等十部门联合颁发的“低碳山东贡献单位”。

创业30多年来，曲田桂制定了“养鸡设备—行车喂料机”行业标准，完成了“畜牧养殖粪便无害化处理研究”星火计划以及《蛋鸡健康养殖精准化管控关键技术研究与示范项目》的山东省重点项目课题，发布了“蛋鸡绿色养殖技术规程”“鲜蛋分级标准”2项青岛地方农业标准，他所生产的田瑞鸡蛋是山东省知名农产品品牌、山东省著名商标，田瑞鸡场也被评为“国家级标准化蛋鸡示范场”，通过了ISO9001国际质量体系认证和国家高新技术企业认证，逐步成为蛋鸡行业领航者。

三产融合　打造“产销游”蛋鸡发展新模式

“养鸡场里搞起了生态旅游，一枚鸡蛋带动三产融合，田瑞做到了。”曲田桂激动地说。在乡村振兴齐鲁样板打造过程中，他带领的企业如今形成了“产销游”蛋鸡发展新模式：建设了全国首个“蛋、鸡文化”主题科技馆，从“科普展示”扩大为“田园旅游”，从“产品推介”延伸到“创意文化”；他还打造了田瑞农业旅游平台，创建了国家3A级旅游景区，整合集团蛋鸡育种、饲养、设备制造、田瑞鸡蛋等资源，年接待5万人次。

同时，他积极调研市场需求，打造了福利养殖鸡舍、植物园、农事体验园等特色旅游产品，形成了一条畜牧设备研发生产—健康养殖—旅游观光体验的全产业链模式。为进一步丰富休闲旅游体验，计划总投资5000万元发展畜牧旅游业，进一步利用周边200余亩土地，建设田瑞生态采摘观光园、鸡品种大全观光园和儿童水上娱乐项目，结合场区鸡蛋知识科普、蛋鸡养殖观摩、鸡蛋品尝、休闲观光公园，打造成集旅游观光、采摘、体验、餐饮住宿于一体的综合性生态园区，增加就业200余人，拉动周边旅游服务行业增收500万元。

如今，作为一名农民，曲田桂虽然致富了，但他始终没有忘记父老乡亲，多年来，不断投身公益，以实际行动践行新时代农民的担当：先后与贫困村即墨区槐树沟村、店东村、广西隆林各族自治县水洞村签订了帮扶协议，并于2005年发起成立青岛市蛋鸡业协会，在维护蛋鸡市场稳定、争取养殖效益、促进行业稳定发展上作出了积极贡献。他组织成立的报价小组，积极发挥行业协调作用，坚持合理、有利报价，在全国首屈一指，获得了农业农村部及国内行业专家的高度肯定。

当前，乡村振兴战略的深入推进，曲田桂积极发挥产业优势，带动脱贫攻坚，与周边7500余户农民签订玉米种植协议，以市场价110％的价格收购，每年收购玉米1.46万吨，结算资金2920万元，农户直接增收292万元；同时每年可消耗周边村庄废弃秸秆近4000吨，帮助农民增收230多万元，增加就业200余人，拉动周边旅游服务行业增收300万元。

今年新冠肺炎疫情期间，曲田桂从正月初二开始始终坚守工作一线，分别向武汉及青岛市一线防疫人员捐助了鸡蛋5万枚。

如今，中国蛋鸡养殖的一场“新革命”正在紧锣密鼓地进行，谈及未来，曲田桂豪情满怀：“我们的目标是继续保持在全国蛋鸡行业中的领军地位，全力打造中国蛋鸡行业第一品牌，为整个行业发展和打造乡村振兴齐鲁样板作出应有贡献。”

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