2020年上半年蛋鸡市场行情回顾及下半年分析

通过观察全国蛋鸡存栏对比图可以发现，受到 2019 年全年蛋鸡养殖利润明显较好的影响，四季度育雏鸡补栏数量明显增加，按照蛋鸡养殖周期计算，导致 2020 年上半年新开产蛋鸡放量，在产蛋鸡存栏明显恢复。2020 年 2 月-3 月受到新冠疫情交通管制影响，育雏鸡补栏数量出现明显断层，随着交通管制逐渐放宽，4 月补栏量明显好转，但对比 2019 年月度补栏水平明显下降，5 月受到养殖亏损不断加深的影响，养殖企业补栏积极性明显走弱。

（月度育雏鸡补栏量对比图 数据来源：天下粮仓）

通过观察全国淘汰鸡月度走势图可以发现，2-3 月受到交通管制以及活禽交易暂停影响，淘汰鸡出栏明显减量，随着交通管制和局部地区放宽活禽交易，淘汰鸡出现集中出栏现象，压制肉禽和鲜蛋价格，同时受到快消品鸡蛋价格走弱影响，养殖户和养殖企业出栏淘汰意愿明显增强。

（主产区淘汰鸡平均价季节性走势图 数据来源：万得数据）

通过淘汰鸡价格走势图可以发现，活禽交易受限以及集中淘汰导致价格水平整体处于历史同期明显偏低水平，鲜蛋价格走弱并且淘汰鸡价格下跌，导致养殖户和养殖企业现金回款能力下降。通过对比可以发现，当前蛋鸡养殖业面临的处境与 2017 年禽流感疫情较为相似，但由于生猪存栏走弱、动物蛋白存在消费缺口，肉禽作为物美价廉的替代品，淘汰鸡价格受到缺口支撑，价格相对于 2017 年淘汰鸡价格水平相对而言仍属可观。

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