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2019年中国蛋鸡产业大数据榜单

时间:2020-05-14    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:蛋先生 - 小 + 大

2019年无疑中国蛋鸡产业风起云涌,跌宕起伏的一年,蛋价、淘鸡价创历史记录!多年后再回首2019,我想每个从业者心中都会感慨万千,有兴奋、有喜悦、当然也会有遗憾,成功也好,失败也罢都已成过往云烟,重要的是总结过去,开创未来,2019年值得好好总结。春节前这段时间,蛋先生工作室将陆续把这一年中统计、收集到的各种数据整理出来,筛选有价值的部分供同行们参考。社会在发展,时代在进步,每个鸡场经营者,不规模大小,都不能蛮干了,必须在大数据中找到自己事业的发展方向。

一、2019年各省存栏量排名

2019年我国鸡蛋产能排名前十位的省份依次为:山东,河南,河北,辽宁,江苏,湖北,四川,安徽,吉林,黑龙江。以上十个省份占全国鸡蛋总产量的79%,且比重逐年增加,排名前5的多为北方粮食和人口大省。不过近年来南方部分省份的存栏量有增长趋势,比如福建、云南、广西等,但就整体而言,到2019年止我国鸡蛋产业依然为“北蛋南运”的二元格局,产区、销区泾渭分明。

二、2019年鸡蛋贸易格局

多年来全国的鸡蛋贸易基本围绕着北上广三大核心运转,珠三角、长三角、京津地区为全国最大的销售市场,华北、东北等主要产区的富余鸡蛋源源不断的销往北上广。

三、2019年四大鸡蛋输入省份

2019年鸡蛋输入量排名前四的省份以此为:广东165万吨,上海80万吨,浙江65万吨,北京53万吨。

四、2019年四大鸡蛋外销省份

2019年鸡蛋输出量排名前四为的省份:河北185万吨,河南170万吨,辽宁140万吨,山东85万吨。通过以对比可以看出,蛋鸡养殖大省未必是鸡蛋外销大省,如山东和江苏的蛋鸡存栏量都排名全国前列,但自身人口多,经济发展水平高,鸡蛋需求量旺盛,所以外销能力有限。其他省份,如西北的陕、甘、宁、新疆,中部的湖南、江西、安徽,西南的云,贵,川等自给有余,外销有限;而重庆、福建、广西、海南等还不能完全自给,部分依赖外省。鸡蛋在中国早已高度商品化,商场如战场,不管几十万鸡的大企业,还是几千存栏的小鸡场,都必须有自己的经营策略,经营理念,否则就如失去动力的小船,在大海中随波逐流,随时有被吞噬的风险。而一切经营策略的制定,都必须因地制宜,今天蛋先生分享的这组数据,其意义在于让每个鸡场经营者明白自己身处市场环境。

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