维乐欣作为一款含有多种有机酸(如甲酸,丙酸、柠檬酸和苹果酸等)的产品,其pH值在稀释1000倍后仍然能维持在3.0~4.0,时间长达1周(见图2),足以抑制或杀灭有害细菌的生长。对于一般无机酸如盐酸和硫酸,其pH值随浓度波动很大,pH值太低,容易对家禽消化道造成损伤,pH值太高,没有杀菌或抑菌效果。 图2 维乐欣不同浓度下pH变化情况 在实验室研究中发现,1‰的维乐欣能彻底杀灭大肠杆菌、沙门氏菌和葡萄球菌,相关实验数据见图3-图6,2‰的维乐欣能彻底杀灭霉菌,相关实验数据见图7。 图3 维乐欣对大肠杆菌标准株的杀灭效果
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