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解析奶牛舒适度常见误区

时间:2020-03-25    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:佚名 - 小 + 大

误区一、使用卧床率 而不是实际躺卧时间来反映舒适度

有研究表明奶牛实际的躺卧时间与卧床率没有直线相关的关系,卧床率与躺卧次数更相关。大多数的专家或牧场管理者到牧场仅仅走马观花或短暂停留,看到的卧床率并不能真实的反映奶牛的躺卧时间,而且每个牧场观察躺卧率的时间点并不一致,有的牧场在挤奶后几小时观察,有的牧场在挤奶前几个小时观察,也有的牧场在深夜奶牛躺卧率最高的时候观察,标准不一导致在评估的过程中有失偏颇,也不能反映整群一天的躺卧情况。一定要有专业的工具实际评估奶牛的躺卧时间。现代化的仪器可以准确的根据角度记录奶牛的躺卧时间和次数,每分钟记录一次,可以连续记录15天。躺卧时间每增加1小时,产量增加1.7kg。我们不但要追求整群平均躺卧时间,也要追求牛群躺卧的均匀度,这代表了牛群的社会阶层和竞争激烈程度。如果牛群大部分牛躺卧时间都低说明卧床不舒适,如果牛群躺卧时间不均匀,高的和低的差别非常大,那说明牛群的竞争和社会阶层比较明显,这种情况下往往是牛群密度过大或可利用的卧床不能满足奶牛需要。

误区二、重视奶牛的躺卧舒适 忽略奶牛的站立舒适

动物福利有三个层次,第一个层次为动物的高产、健康,第二个层次为动物的感觉,第三个层次为动物的自然属性。但这三个层次并不是孤立的,他们之间有许多的交集。奶牛不但要躺卧舒适,而且还要站立的时候感觉舒适,即奶牛站立的时候感觉不到疼痛。发表在美国奶业科学的文章表明中国大型牧场的奶牛跛行率高达31%,如果加上中小型牧场这一数字将会更大。通常我们使用行走评分来判断奶牛的肢蹄健康情况,评分为1~5分,1~2分为健康奶牛,3分为轻微跛行奶牛,4~5分为严重跛行的奶牛。与健康牛相比,3分的奶牛可起采食量下降3%,产量降低5%。牛也是有社会地位的,跛行的奶牛往往处于弱势地位,她们往往抢占不到优势卧床,在采食的时候也很容易被其他牛顶开。另外跛行还会影响奶牛的发情、配种和淘汰率等。引起跛行的原因主要有站立时间过长、卧床不舒适导致的关节损伤或站姿异常、不注重修蹄和环境卫生、不注重蹄浴、地面太滑、铜、锌、锰等微量元素缺乏等。

误区三、以人的感觉或想象来代替奶牛的实际感觉

近年来专家和奶农对卧床类型的争议持续不断,包括美国也有相对数量的牛场存在误区。美国100多家牧场的调查发现不同的卧床类型会影响奶牛的跛行和关节损伤。深槽卧床的使用效果最好。同时使用橡胶垫、床垫、水泥地还是水床,都要其上层铺设足量的锯末、稻壳或沙子等垫料,否则会影响奶牛的躺卧和造成关节磨损。

误区四、奶牛轮流采食和躺卧

奶牛每天躺卧12小时左右,采食5小时左右,有人会认为可以增加奶牛的密度,奶牛会轮流休息或采食。这种理解是错误的,奶牛是一个群体性的动物,它们会同步去采食和躺卧,增加奶牛的密度会降低奶牛的躺卧时间和采食时间。如下图所示增加奶牛的密度会降低奶牛的采食空间影响奶牛采食,尤其是采食高峰期奶牛的采食比例,同理也会影响奶牛的躺卧。

误区五、给牛过多的限制而忽视舒适

有的牛场为了保持卧床干净,降低乳房炎的发生,给奶牛过多的限制,如颈轨设置过分低,过分靠后,挡胸板过高或过于靠后。

卧床是为了人管理的需要,我们既想让牛尽可能的休息好,又想维护卧床的干净。但卧床的干净程度并不是很好的反映舒适的指标。一个没有牛喜欢躺卧的卧床自然干净。我们很多牧场管理者一味的考核牧场的卧床干净程度,这样的导致  牧场牺牲奶牛的舒适来换取卧床的干净,有的牧场把颈轨设置的很低,很靠后导致牛无法四肢站立在卧床上。

我们管理的关键在于平衡奶牛的舒适和人的管理便捷。要想既保持牛的舒适又保持卧床干净只能尽可能增加卧床的清洁和维护。而不是降低奶牛躺卧舒适度来实现的。

误区六、重视挤奶时间 而忽视奶牛实际挤奶等待时间

我们通常关注的是奶牛在挤奶台上的时间,增加挤奶效率,避免过度挤奶。但实际有很多的牧场不重视奶牛的挤奶等待时间导致在候挤区等待时间过长。我们应该关注一个圈舍第一头牛出来挤奶到最后一头牛回舍的时间。为减少挤奶等候时间,建议高产牛建在离挤奶厅近的地方。如下图为每天挤奶时间3小时与6小时相比,奶产量的差异。

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