据了解，因疫情防控需要，全国各地均实行不同程度的出行管控措施。在物流影响下，货运困难，直接造成玉米供需不平衡，玉米供应日趋紧张，部分地区玉米价格快速上涨。在玉米紧缺，价格高涨时期，采取适当的策略用小麦替代部分玉米，调整饲料结构，有助于减轻由原材料价格市场波动和供应所造成的风险。为此，河北省蛋肉鸡体系营养与饲料岗位结合前期研究成果，提出系列小麦替代玉米的饲料配方方案，仅供参考。 配方一：86日龄蛋鸡添加小麦及复合酶制剂饲料配方 | 原料 比例（%） | 营养素 含量 | | 玉米 | 4.89 | 代谢能(MJ/kg) | 11.59 | | 小麦 | 69.5 | 粗蛋白(%) | 14.69 | | 豆粕 | 2.00 | 钙(,%) | 1.46 | | 棉粕 | 1.80 | 总磷%) | 0.47 | | 菜籽饼 | 2.00 | 赖氨酸(%) | 0.67 | | 麦麸 | 2.00 | 蛋氨酸(%) | 0.27 | | 米糠 | 5.00 |
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| | 玉米胚芽饼 | 4.50 |
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| | 预混料 | 5.0 |
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| | 赖氨酸 | 0.31 |
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| | 非淀粉多糖复合酶 | 0.01 |
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| | 合计 | 100.00 |
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| 注:复合酶：木聚糖酶4320000000U/kg，β-甘露聚糖酶108000000U/kg，β-葡萄糖酶540000000U/kg，纤维素酶69120000U/kg。 配方二：210日龄蛋鸡添加小麦及非淀粉多糖酶配方 | 原料 | 比例（%） | 营养素 | 含量 | | 玉米 | 31.97 | 代谢能MJ/Kg） | 10.50 | | 小麦 | 23.00 | 粗蛋白（%） | 16.28 | | 大豆粕 | 19.4 | 钙（%） | 3.48 | | 植物油 | 0.48 | 有效磷（%） | 0.32 | | 向日葵饼 | 6.52 | 赖氨酸（%） | 0.83 | | 贝壳粉 | 4.56 | 蛋氨酸（%） | 0.45 | | 石粉 预混料 小麦麸 蛋氨酸 赖氨酸 沸石粉 非淀粉多糖复合酶 合计 | 3.2 3.00 5.2 0.1 0.05 2.51 0.01 100 |
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| | | | | | | 注：非淀粉多糖复合酶主要成分为木聚糖酶7 20000 U/g,β-葡聚糖酶82800 U/g，β—甘露聚糖酶10800 U/g，纤维素酶11520 U/g，抗氧化剂0.5g/g。
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