植生素提高猪饲料效率的5种方式

      摘要：植生素作为饲料添加剂的使用频率越来越高，但许多用户仍不清楚这种添加剂的构成及其与精油的关系。本文简要介绍植生素的概念，在植物中的作用以及使用利弊。

  关键词：植生素；精油；饲料；猪

  植生素是指一个类型的添加剂家族，有着悠久额历史。事实上，植生素以不同的名字已经出现了几十年：精油、植物提取物、植物性药物，现在，统一称为植生素。虽然构成这一添加剂家族的基本化合物在理论上保持不变，但这些添加剂的制造和组装方式已经发生了很大变化。因此，如果只是为了赶上最新的发展，甚至是为了建立一些关于它们的基本事实，就值得重新审视这个有趣的添加剂。毕竟，人们对它们在植物中的作用知之甚少，更不用说在动物中的作用了。

  1  植生素是什么

  植生素几乎都是植物次生代谢的化合物。因此，我们意识到这些化合物在植物中是有特定目的的。它们不参与植物的日常或初级代谢，如涉及碳水化合物或蛋白质合成的代谢。过去人们认为这些植物次生代谢化合物在生物学上无关紧要，因为科学家认为它们没有明显的功能。

  这种情况类似于我们所说的“垃圾DNA”，主要是因为我们目前还不了解这些DNA的用途。同样，暗物质占宇宙的99％，它之所以被称为黑暗，仅仅是因为我们无法发现它的用途、目的甚至一致性。回到植生素，今天我们可以有把握地说，它们在植物的生命中扮演着关键角色，即使对日常功能非至关重要，但至少可以长期抵御环境威胁。

  2  与精油的区别

  植生素的历史始于提取物，牛至就是一个很好的例子。

  蒸馏大量新鲜牛至叶，收集提取物，纯化并作为牛至精油出售。精油这个术语用词不当，因为它指的是植物的香气或“精华”，而不是它在某个特定方面的重要性。

  这些提取物，也称为醚油或特定植物的油（如丁香油），被用于人类医学和芳香疗法。

  因此，必不可少的术语与“必不可少”混淆，但具有特定的香气。

  这种提取物，也称为精油或特定植物的油(例如丁香油)，主要用于人类医学和芳香疗法。

  因此，其基本术语可能不会跟“不可或缺”混淆，但可能与特殊香味混淆。

  另一个不同之处是最初的提取物是多种化合物的混合物，很可能比我们可能检测到的更多。例如牛至提取物中含有香芹酚、麝香草酚、芳樟醇和松油醇等微量化合物。在实践中，香芹酚是最有效的动物饲料添加剂，其次是麝香草酚。出于商业目的，最有效的化合物可以被提纯（较贵）或合成（较便宜），这样它们的质量（浓度和效力）就可以精确地标准化。

  大多数现代植生素添加剂都含有纯化合物的混合物，因为这可以在生产、销售以及动物饲料的剂量方面保证特性和一致性。剂量方面并非无关紧要，因为过量的植生素会使动物远离饲料——这就像是在我们自己的食物中添加太多香料一样。

  3  它们在植物中的作用

  尽管距离我们宣布完全了解植物次生代谢化合物的作用还有很长的时间，但至少我们可以描述一些一般功能:

  ■抗氧化活性。研究表明，热应激区域生长的植物具有较高浓度的一些植生化合物。我们知道热应激会增加氧化，因此我们可以假设一些植生化合物在热应激过程中对植物生存至关重要。它们可能会帮助植物进行减少热应激影响的活动，这会增加它们的重要性。

  ■自我保护。一些化合物显示出很强的抗病毒、抗细菌和抗真菌活性。值得重申的是，植物无法像动物一样逃离环境，因此它们非常依赖于自己生产的化学武器和药品。此外，它们又必须防御食草动物，大多数植生化合物在浓度足够高时会产生令动物不愉快的采食体验，但在少量时会产生令动物愉快的采食体验。

  ■繁殖辅助工具。在低浓度下，某些植生物会吸引植物传粉者（如蜜蜂）和种子分散动物（如鸟类）。它们可以提供愉快的体验，以帮助它们克服在扩张领域时缺乏的流动性。也许这就是为什么我们发现含有香料的食物也更令人愉快！

  植生素家禽和猪的两个物种的所有年龄阶段都提高了饲料效率。

  提高猪饲料效率

首页前一页12后一页尾页