非洲猪瘟背景下的猪场规划设计（图）

时间：2020-01-24 点击：次来源：抗非大家谈作者：潘飞 - 小 + 大

3、充足的干净水源：

选址需要勘测地块所在区域的地下水层分布情况，要保证在任何季节有充足的地层水。同时，还要确保选址位置距离水源（水库、河流）等直线距离不低于1km，要避开湿地保护区、生态旅游区、江河水系等敏感区域。

4、有利的地形地势：

猪场选址要考虑选址位置的地势，有利的地势将为猪场提高良好的外部环境。平原地区地势要求：平坦、开阔、比周围地区高、地下水位低。丘陵山区地势要求：向阳的坡面，面向夏季主风向，整场总坡度控制在25%-35%、避开谷地、山口。地势高燥、平坦开阔（减少土方施工）、地下水位低（2m以下，低于地基的0.5m以下、至少应高出当地历史洪水线以上）、背风向阳（背寒风）、排水良好的地方。

二、非洲猪瘟背景下猪舍设计

猪舍设计是生物安全体系中最重要的一个环节。猪舍的设计主要涉及到以下几个方面：

1、存栏规模

规模化是现代化猪场设计（图3）的前提，到底多大规模才是最合适的。现在大集团公司越来越追求土地利用率最大化、生产辅助性设施效率最大化以及人员管理效能最大化。近几年出现了大型猪场和超级猪场，母猪存栏从以前的2400头、3600头，变成了单场母猪存栏达到13000头甚至更高的21000头。适度的规模有利于小环境和大环境的管控，可以考虑粪污消纳，实现持续性发展。综合考量，未来猪场单场设计存栏母猪不宜超超过5000头。地块条件允许的条件下，可以实行多条生产线布局。

图3 猪场设计平面布局图

2、生产工艺

为了降低猪群销售风险、降低生产操作频率和减少猪群在场区内流动，生产工艺设计必须要重新调整，传统的周批次生产已经无法满足要求。为了防控非洲猪瘟，延长猪场批次间隔也是一种有效的方法。需要根据公司的生产技术水平、猪场的设计存栏规模以及每个阶段栏位的配置，进行“3周批”、“4周批”或者“16天批”等适合场区和适合团队的“大周批”生产节律。

3、猪舍结构

猪场的规模化和现代化也带来了猪舍结构的“工业化”。大跨度、大空间，成为现代化猪场建设的主流。但是，大跨度、小单元将是猪场建设比较合适的模式。为了降低人和猪只的接触，全漏缝的水泡粪或刮粪板结构，将猪舍分为地上部分和地下部分双层结构模式。猪舍全密闭，依赖机械通风、密闭走廊、上下猪房等密闭式功能单元，将猪舍与外界环境进行阻隔。未来高楼猪场设计，也必将成为猪舍结构设计调整的一个重要发展方向。

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