现代饲料企业饲料产品的设计

（5）原料来源、库存

不同原料的来源具有不同的营养特性，微小的差异会引起产品的市场反应和波动，合理的库存量可确保饲料配方和产品的稳定性。

（6）原料优化分配

对原料进行分级，将优质原料优先用在小动物和高档饲料中。

（7）考虑加工因素

研究动物营养与饲料加工的关系。在设计配方时，应考虑饲料加工对动物营养的正，负影响，避免增加成本和饲料损失等情况的发生。在对饲料加工工艺提出要求的同时，兼顾饲料加工与动物营养的关系；预测饲料配方的加工特性（制粒，挤压膨化等），是未来的发展方向。

（三）灵活应用饲养标准

如果都按饲料标准设计配方，那么配方就大同小异了。一个配方的好坏，很大程度上取决于灵活应用饲养标准的程度。

饲养标准是对一定时期动物营养科研成果和畜牧业发展水平的总结。其中的数值指一定品种（或生产阶段）的健康畜禽，在适宜的环境条件下，要求到表中所列生产性能（一般指最优生产性能）时，用特定日粮类型时的最低需要量，但应注意3点：

（1）时间差

饲养标准要过几年修改1次，不然不能及时表示出最新的科研成果与畜牧业发展状态，在一定程度上落后于时代。

（2）静态数值

标准中的数值是有条件的静态值。实际上，各种条件不是一成不变的，动物对饲料需要量是一动态值，如冬夏季应有所不同。

（3）经济效益

标准中所列的生产性能，并不是去的最佳经济效益时的生产性能。企业追究的事最佳经济效益，非生产性能。

（4）国情

美国NRC中的数值是玉米---豆粕型，我国标准指的是玉米——豆粕——杂粕型。若在同一能量水平下，我国蛋白质或氨基酸水平往往高一些。很多人认为NRC的标准高，这是一种误解。

在实际中，应尽可能根据自己的具体情况，适当调整饲养标准中的数值，同时注意其他营养素与能量比、氨基酸比和钙磷比3个基本比例，；力争做到营养平衡经济。举例说明，假定20-30千克猪的营养标准是赖氨酸0.75%，消化能12.98MJ，粗蛋白16%。

①若在冬天，应降低赖氨酸与能量的比例。相反，夏天应改提高。

②在满足赖氨酸的水平下，粗蛋白质水平可在一定范围内变化，如15%-17%

③若用其他消化能水平，只要保持赖氨酸：消化能的值不变，猪可通过调节采食来满足营养需求，不会影响生产性能，因而应选择单位消化能成本（是单位增重成本）最低的饲料配方。

④若用同一消化能水平，应选用单位增重成本的饲料配方（营养水平）。显然，这时需要知道营养水平与生产性能的函数关系。

(四) 用云计算配方软件提高配方设计效率

传统计算机饲料配方软件，数学算法上有线性规划与目标规划之分，功能各有特色。，借助于这些软件，能提高配方设计的速度和准确性。目前我国市场上的软件，尽管功能很多，但从本质上讲，只解决满足一定营养需要下的最低成本配方问题（从理论上讲，用手工也能计算，就是太慢了），这些软件只利用了计算机的计算功能。把计算机的逻辑推理能力应用到饲料配方设计中，正是目前发展的方向（进行饲料配方专家系统软件的研究）。

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