2020年养殖业的风险与经营之道

2018年8月份，从东北开始的非瘟疫情，几乎把生猪存栏和生产能力打到了历史的低谷！所以，今年的猪业再低也低不到哪里了，因为已经是历史最低了，除了反弹、恢复性增长，你还想猪怎么样？

这不，这个月农业农村部最新信息：现在国内生猪生产已经开始增长了，最新数字：已经有2%的增长了。

这样，对生猪养殖业来讲，已经是最低谷了，除了增长还是增长。现在，已经开始触底反弹了，明年形势肯定好于今年，这是板上钉钉没跑了！

但是，今年借了一年非瘟东风的家禽养殖业，今年的好行情催生了不知道多少千万富翁、亿万富翁！这波好行情至今仍然高烧不退，相较于不温不火的农业口的其它产业，家禽养殖业的火爆行情也着实令他们眼馋！

据此，今年除了行业内家禽养殖企业在大幅扩产以外，很多外行也凭借资本优势大举进军家禽养殖业。一下子新增这么多的商品鸡养殖量，使得鸡苗都排期、排着队等领鸡苗。

这便造成很多种鸡都是超期、超负荷、高龄生产，鸡苗的质量也真是参差不齐！因为高龄生产造成鸡苗质量的大幅下降，给商品鸡的生产带来巨大的潜在风险！

原来几乎已经消失的一些鸡病，现在已经开始出现了复发的苗头，比如说“肿瘤病”；这几年发展很平稳的一些烈性传染病，也开始有了抬头的迹象，此如说“禽流感”；在座的各位，我相信有很多朋友，要么是长年奋战在养殖一线场的，要么是长年与疫病防控打交道的基层兽医。大家应该对过去这些家禽养殖中的鸡病问题不陌生吧？

当初，这些没有有效防控药物的鸡病，对家禽养殖业的打击和对市场行情的影响，恐怕也不比非瘟逊色多少吧？！

在我的印象当中，疫情出现即造成家禽养殖业断崖式的迅速滑向了低谷；然后，行业在艰难的缓慢向上爬升，这个爬升过程用时多年，多年的市场行情都不温不火。

因此，2020年的家禽养殖业，在座的各位你可一定要多长个心眼！

2019年，大江南北，家禽养殖业和市场行情一片火红的大好形势，那么多种不好、鸡苗质量不好的鸡子，也给2020年的家禽养殖业健康发展，埋下了遍地的疫病风险，这一波疫情可能会再次重演历史上的“悲剧”。

高亢的行情在疫情打击下，断崖式下滑，凡是赶上的将都是被收割的韭菜！凡是眼好使的，看得远、提前收手的，将会赚的盆满钵满，安全过冬，等待下一个时机的到来！

在今年行情这么好的时候，我在多个场合对经常关注“兽药药理与处方技术”的网友都反复强调过：一定要把日常的生产管理，交给技术的好手去做，你给他定好考核和利益分成就行了！

老板干什么？就是经常走出去，与行业里的各种高人喝茶聊天，目的只有一个：掌控行业内外最前沿、最新的信息，再加上聘请的技术好手不定期给你汇报：养殖、疫情和场子管理情况。

如此，综合内外部的各种信息，老板唯一要做的就是掌握主养殖发展的节奏。什么时候要开足马力，放开了养、全力挣钱；什么时候，预测行情要往波谷走，需要收缩养殖量，细水长流、控制量控制节奏精养，这样虽然挣钱少，但一般不赔钱！

但是，这个时候，同行80%以上都是赔钱的，并且，越是养殖量大的越赔钱！甚至赔得有人跳楼！

有人问，既然行情都从波峰往低估走了，养殖都不挣钱了，为什么控制量控制批次、养少还要连续养，为什么不暂停等行情上来呢？如果有这种思想和机会主义想法的，都挣不了大钱。

这样的养殖者，格局和眼光都太小！因为养殖是个技术活，养殖又涉及到方方面面的信息和资源整合，这就会形成一个一个的行业关系圈和关系网等等。

如果三天打鱼两天晒网，手下的团队就不会稳定，因为你暂停、有同行不会暂停，你的好手就会被挖走！你的团队就会被拆散！

就是你白掏钱养着他们，由于工作的暂停，就会造成养殖管理、技术、疫病等团队成员的技术能力停滞或落后于同行，这样个人不能跟着行业发展的得到持续的锻炼和经验积累，等你想再重新养时，他们可能会手生！

并且，这种行情不好到底会持续多长时间，你的眼光虽能往前看20米，比别人看的远；但是，要是这种不好的行情持续30米、50米、100米呢？你能白白养活你的团队那么长时间吗？

并且，那种间断性的机会性养殖者，通常最好的结果只能抓住好行情的尾，更多的时候都是踩住差行情的雷！通常不被崩死也被炸掉一条腿，损失惨重常是结局。

注：本文原标题——看2019年累积问题，话养殖业2020年的风险与经营之道？