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饲料加工环节的原料损耗分析

时间:2019-09-05    点击: 次    来源:饲料机械和加工    作者:鲁琼芬 - 小 + 大

损耗是指在加工和处理过程中发生的物料损失,它广泛存在于饲料加工、粮油加工和其他谷物加工处理过程中。在饲料加工过程中,饲料原料及成品的损耗方式以物料水分含量减少、粉尘泄露、物料变质和虫鼠害等为主。物料在加工过程中水分均有不同程度的损耗,少则0.1%多则1.0%,总损耗可达1.5%~2.0%。在饲料加工过程中,从原料到产品,适宜的水分含量可使饲料加工成本降低,并减少能耗,显著提高加工效率和产品质量。饲料损耗常被称作看不见的损失,主要原因是产生损失的方式多,而大多数方式损失的量比例很小,常易被人们忽视。损耗会使饲料企业生产成本增加,导致动物养殖成本增加和利润降低、产品价格升高等,严重影响饲料加工企业的经济效益。试验通过对原料接收与清理、粉碎、配料、混合、膨胀、二次粉碎、二次配料混合、制粒和成品工段进行损耗分析,为饲料生产企业改善加工工艺、减少损耗及降低成本提供参考依据。

1、材料与方法

1.1试验材料与方法

对36824.6kg陕西二级玉米进行接收与清理、粉碎工段损耗分析;对58t A产品(配方组成:玉米粉61.00%,豆粕23.50%,鱼油2.20%,鱼粉3.50%,面粉7.60%,预混料2.20% ) 生产过程中的混合膨胀和成品工段进行损耗分析。

1.2测定指标和方法

水分测定采用105℃干燥法(GB/T 6435),粗蛋白测定采用凯氏定氮法(GB/T 6432)。  

杂质:除玉米粒以外的其他物质,包括筛下物、无机杂质和有机杂质。

不完善粒:受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒,包括虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒和热损伤粒。

生霉粒:粒面生霉的颗粒。

容重:玉米籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。

1.3生产工艺流程

1.3.1主原料接收

原料过磅和检验合格后,通过接收设备清理、磁选后输送进散装仓内存放。

1.3.2原料清理和粉碎工段

原料经输送设备进入生产车间,经初清筛取出杂质和磁选去除磁铁性杂质后进入待粉碎仓,待粉碎仓中的原料经粉碎机粉碎至合格的粒度要求后,经输送设备分配至配料仓。

1.3.3配料和混合工段

根据配方的要求,各种参与配料的原料通过计算机控制的配料秤进入混合机中。配料过程选用一大一小的2台配料秤,以保证配料的准确性和缩短配料时间。

1.3.4膨胀、冷却和粉碎工段

在物料进入膨胀机前,一般需要在调质器中进行蒸气预调质处理,其目的是使物料水分和物理特性处于更易加工的状态。

1.3.5二次配料和混合工段

根据配方的要求,各种参与配料的添加剂通过计算机控制的配料秤进入混合机中,一些用料较少的添加剂、维生素等原料则由人工称量后由人工投入到混合机中,各种原材料在混合机中参与混合,混合过程添加各种液体原料(油脂等)。

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