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赵运超: 10头犊牛撑起创业梦

时间:2019-04-02    点击: 次    来源:中国畜牧兽医报    作者:陈清林 - 小 + 大

走进山东省阳谷县李台镇赵台村赵运超的养殖场,只见一头头奶牛使劲地吃着草料。“场里共有奶牛63头,小牛28头。”赵运超一边给奶牛添草料一边介绍,“俺采取自繁自育方式,把繁育的小牛喂大后,再逐渐淘汰大牛。这样不仅减少投资,降低风险,还能维持牛场持续、稳定、健康发展。”

今年41岁的赵运超,原来和妻子徐素贞在深圳打工。总想在家乡干一番大事业的他,经人引荐,返乡与人合伙办了一个化工厂,却不想赔了个血本无归,夫妇俩多年打工挣的钱全搭进去不说,连向亲戚朋友和银行借的90万元也赔了个光。90万元对于一个普通农民来说不是个小数,沉重的债务负担把赵运超夫妇压得几乎崩溃。“为了还债,一家人省吃俭用,一年到头都不舍得买肉吃,馋得孩子时常哭闹。”一提起那些心酸事,徐素贞就眼圈通红。

看到弟弟一家过得凄苦,赵运超的姐姐赵凤杰看不下去了,“这些年养奶牛效益不错,你们跟着我养牛吧。我给你们10头犊牛先养着。”赵凤杰养殖奶牛20多年了,养殖和防疫经验十分丰富,她愿意把这些经验都传给弟弟。

2012年,赵运超夫妇开始养殖奶牛。“当时一头犊牛市场价是3500元~4000元,如果喂得好,两年后就可长成价值2万元左右的大奶牛,可产奶,可繁育,效益可观。”赵运超说,养奶牛虽能挣钱,但需要技术,如喂养不好,很可能赔钱。为了掌握奶牛的防疫和养殖技术,赵运超经常到姐姐的养殖场去学习,后来又多次参加县、镇举办的畜牧兽医培训班,在专家的指导下,赵运超基本掌握了奶牛的四季防疫和饲养技术。

每年秋收前,赵运超夫妇都要将自家的30多亩玉米秸秆全部青贮,此外,他们还在周边乡村收购青贮饲料,每年收购玉米秸秆90万余斤。“经青贮的玉米秸秆配上玉米面、豆饼和麦麸等,就能做成奶牛喜欢吃的上等‘草面包’。”赵运超说,奶牛吃了上膘快、产奶多、奶质好,养殖场的成本也降低了。

经过不间断地循环繁育,赵运超的奶牛场实现了滚雪球式的发展。目前,他的养殖场存栏产奶牛63头,平均每年产犊牛28头,淘汰牛9头,加上卖奶和牛粪等,每年纯收入不下20万元。7年来,赵运超夫妇不仅还清90万元债务,还扩建了厂房,购买了铲车、运草车、打料机、地磅、酸奶加工机械等设备,养殖场逐步走上了规模化、标准化、产业化的发展道路。

周边村民看到赵运超夫妇养奶牛致富了,有不少前来参观学习的,他们俩都无私传授,热心相助。“下一步,俺要再扩大规模,办起养殖合作社,采取‘合作社+基地+贫困户’的模式,带动更多的村民和贫困户致富。”赵运超满怀信心地说。

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