张桂红：非瘟形势下猪场的生物安全防控与应急处置

一、非瘟尚无疫苗，生物安全是防控关键

作为一种发病率和死亡率可达100%的急性、烈性、高度接触性传染病，非洲猪瘟传播途径复杂多样，能通过猪、人、物品间的接触来进行传播，当空气中的病毒载量足够高时甚至能成为传播的次要途径。可以说，非洲猪瘟不仅关乎着猪场的生死存亡，也关乎着整个行业的发展，以及国内肉品供应，因此猪场务必要高度重视！

虽然非洲猪瘟杀伤性十足，但张桂红表示，非洲猪瘟是可防、可控的，养猪人不必过度恐慌，但也不能心存侥幸，因为目前对于该病尚无有效的防治疫苗与药物，所以基于传染病控制的三个基本要素——“控制传染源、切断传播途径、保护易感群体”来看，养猪人应把防治重心放在前两项措施上，通过良好的生物安全体系来给猪场建立有效的防疫屏障，防止非洲猪瘟病毒进入场内。

二、建立严格的生物安全体系

对于新建猪场，张桂红表示如果猪场能够做到分区饲养管理、批次化生产同时还建立隔离栏舍的话，将对非洲猪瘟的防控有很大的帮助。有些猪场建立已久，要在这些方面做优化可能较为伤筋动骨，那么这些猪场又该如何在现有的基础上来防控非洲猪瘟呢？张桂红认为养猪人应当注重猪、人、车、物、媒介、饲料这6大方面。

在猪的方面，养猪人在引种时一定要注意隔离和检测，且平时要做好相关的排查工作，如果发现猪只出现体表发绀、耳朵或体表出现紫斑、毛孔出血、厌食、腹泻等症状时，要提高警惕，最好是采样送到相关的非洲猪瘟检测实验室进行检测。“猪场要慎重剖检疑似猪只！”张桂红特别强调，剖检有可能会成为传染源，风险极大，所以她建议猪场不要轻易剖检疑似病猪。

至于人员方面，要注重员工和外来人员的隔离，规范人员进场的流程，同时要做好相关的科普宣传工作和加强对员工的培训。

相关文献显示，猪源产品、原粮存在一定携带非洲猪瘟病毒的风险，所以猪场做好饲料的运输安全管理非常重要，如果能在场内建设中转料塔可大大降低病毒进入生产区的风险。

其次，猪场还要注重场内的消毒工作，特别是对于运输车辆的控制，在进入场内的前后一定要彻底消毒清洗，而猪场也可在场内设置多个车辆消毒点，每个消毒点可配置进口高压热水清洗机，有条件的甚至可以建立烘干中心，张桂红表示，消毒剂仅仅可以减少病毒的载量但还没能完全杀灭病毒，而在72—75℃下烘干消毒15分钟，对杀灭非洲猪瘟病毒有一定的作用。

最后，养猪人还应加强猪场和场区周边猪场的临床监控，动员周边的猪场积极参与到非洲猪瘟的防控中，齐心协力打好非洲猪瘟防控战。

三、疑似疫情应急处置法：报、限、检、消

如果猪场发现疑似疫情又该如何是好呢？张桂红建议养猪人可根据以下四个步骤处理：首先，一旦猪场有异常死亡或疑似疫情时，应当及时向当地的有关部门报告，然后要限制场内所有产品、人员以及车辆的移动，等待基层行政职能部门或政府人员的到来。随后配合政府职能部门开展相关工作，对死亡猪只和发病猪只进行采样送检，同时对场区进行严格的消毒，直到疫情排查或者确诊。