谷子林：“无抗日粮”和“发酵饲料”

1.清醒地认识几个问题 

1.1为什么要禁抗？

-------抗生素功不可没，过不抵功！ 

抗生素等兽用抗菌药在防治动物疫病、提高养殖效益、保障公共卫生安全中发挥着重要作用。尤其是以往重大动物疫情的扑灭和控制中，立了汗马功劳。包括近年来养兔生产中的一些疾病控制。但是近年出现的抗生素残留、细菌耐药性等问题，暴露出抗生素不规范使用会带来食品安全和公共卫生安全隐患。其的副作用逐渐放大，到了不控不可的程度。 

1.2 乱用抗生素带来那些危害？ 

A.病菌产生耐药性，出现“超级细菌” ； 

B.动物免疫机能下降，易感染疾病和死亡； 

C.导致病菌交叉感染,病情难以控制； 

D.导致家兔肠道菌群失调，诱发肠炎； 

E.畜产品药物残留,威胁人类健康； 

F.环境污染，造成敏感菌耐药性的增强。耐药基因可以在环境中扩展和演化，对生态环境及人类健康造成潜在威胁。 

G.抗生素的环境污染，对其它生物也可能产生一定的毒性。其准确评估，需要时间。正如转基因食品那样，短时间可能看不到真正的危害作用！

1.3生产中有哪些抗生素乱用现象？ 

A.超范围使用。国家对每种抗生素的应用对象都有明确的规定，有些人为地扩大应用对象范围，更有甚者把人专用抗生素用到动物生产上，这些都是被明令禁止的行为。 

B.超剂量使用超剂量使用顾名思义就是抗生素添加剂量远远超过国家规定的使用剂量。在养兔生产中比比皆是！少了不管事！ 

C.长期使用。每种抗生素都有相对应的使用时间和休药期，这是必须要严格遵守的。鉴于很多兔场，用药控制，停药复发，很多兔场不敢停药！严格的停药期双安静我必须遵守的！ 

D.擅自联合使用。抗生素联合用药必须是经过专业兽医开具的处方才能使用，然而生产中，很多人自作主张，“我的兔子我作主”，将多种抗生素的联合使用，此举危害甚大。 

E.盲目使用。家兔不同于猪鸡，也不同于牛羊，对一些抗生素非常敏感。根据本人经验，抗生素或其他药物很少注明家兔。但是，凡是注明马属动物禁用或慎用的，对于家兔都是危险的！ 

F.违禁使用。有的兔场，在疾病缠身的情况下，感到无计可施，仍用违禁药品，如：氯霉素、痢特灵、喹乙醇、硫粘等。

1.4禁抗限抗减抗，大势所趋，大局已定！ 

2018年4月27日，农业农村部兽医局局长冯忠武表示,药物饲料添加剂将在2020年全部退出。农业农村部确定了各地2018年兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场数量。明确了养殖端减抗和限抗的时间表。 

以上说明：我国正在加速饲料中无抗化、养殖端减抗和限抗化的进程。绿色养殖不仅是大势所趋，已经是大局已定，不可逆转！

1.5关于禁抗、限抗、减抗相关概念 

A.禁抗。是指饲料端禁止添加任何抗生素，实现“无抗日 粮”。并不是养殖全程禁止使用任何抗生素。 

B.限抗。根据抗菌药物安全性、疗效、细菌耐药性和价格因素，抗菌药物分为非限制使用级、限制使用级和特殊使用级三级。

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