时间:2018-12-20 点击: 次 来源:广东省农业农村厅 作者:佚名 - 小 + 大
问:非洲猪瘟会感染人,吃猪肉安全吗? 答:非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。 问:非洲猪瘟有什么特点? 答:与禽流感、口蹄疫等重大动物疫情相比,非洲猪瘟有其特殊性。一是至今无有效疫苗可用于防控。二是发病后死亡率100%。三是可与钝缘软蜱、野猪等形成病毒生态链,扩散后难以根除。四是病毒可以在火腿等猪肉产品、泔水中长时间存活,并通过飞机、轮船和火车等交通工具远距离传播。 问:非洲猪瘟对我国、我省有什么危害? 答:非洲猪瘟对于养猪业是一种毁灭性疫病。我国生猪养殖量占全球总养殖量的一半以上,猪肉消费占到全国居民总肉类消费的60%以上,若非洲猪瘟进一步扩散蔓延,将对生猪养殖业造成难以预期的损失,供给将无法正常保障,影响人民的生活质量。 我省是生猪生产和消费大省,每年生猪出栏3500多万头,从外省调入近2000万头,且交易频繁,是供港澳的唯一出口。如非洲猪瘟在我省蔓延,将对省内生猪养殖业造成打击,严重影响生猪及产品供给。 问:非洲猪瘟如何进入我国,如何传播的? 答:首先,这个病是从国外传入的。2018年之前,我国一直未发生非洲猪瘟。分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类:一是生猪及其产品国际贸易和走私;二是国际旅客携带的猪肉及其产品;三是国际运输工具上的餐厨剩余物;四是野猪迁徙。 对已查明疫源的全国发生的68起家猪疫情的传播途径分析归纳,主要有三种:一是人员与车辆带毒传播,这是当前疫情扩散的最主要方式,占全部疫情的约46%。二是餐厨剩余物喂猪,因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起,占全部疫情的约34%。三是生猪及其产品跨区域调运,因异地调运引发的疫情共有13起,占全部疫情的约19%。 问:什么消毒药有效? 答:最有效的消毒药是10%的苯及苯酚、去污剂、次氯酸、碱类及戊二醛。碱类(氢氧化钠、氢氧化钾等)、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒。酒精和碘化物适用于人员消毒。 问:群众如何配合非洲猪瘟防控工作? 答:非洲猪瘟是不感染人的,要不信谣、不传谣,不携带未附合法检疫证明的生猪及生猪产品。相关从业者要压实主体责任,不折不扣落实防控措施,严禁使用餐厨剩余物(泔水)饲喂生猪,发现可疑情况立即报告。 问:广东在强化规模场防控方面有什么好办法? 省农业农村厅制定了《广东省规模化猪场种猪场生物安全隔离带建设指引》,强化规模化猪场、种猪场生物安全隔离带建设,排查清理“两场”周边3公里范围内的小散养户,引导“两场”为周边中小养猪场(户)提供技术支持,打造动物防疫命运共同体。本周五(21日)我厅将举办广东省种猪场和规模养猪场集中培训,进一步提高企业主动防控能力。 问:我省就保供给方面有何举措? 答:督促落实“菜篮子”市长负责制,加快调整猪肉供应链,大力推行“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,切实维护生猪产品正常流通秩序。强化种猪场和规模养猪场防疫管理,保护基础产能。省财政已紧急下拨2000万元应急资金用于防控工作。 问:我省的非洲猪瘟疫情会不会影响港澳生猪供给 答:国家对港澳生猪供给采取特殊政策,我省已提前制定了供港澳生猪及其产品运输的通道方案,切实保障供港澳生猪及其产品供应平稳。海关监管部门加强了对供港澳注册和备案养殖场的监测排查等措施,有效保障供港澳生猪及其产品的质量安全。 |
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