2018年饲料行业十大最热事件

八、饲料总产量18131.58万吨

关注热度五颗星

中国畜牧饲料行业经历了不断深化改革与创新中的重重考验，并且在非洲猪瘟持续爆发以及中美贸易战的阵痛中，迎来了新一轮逆市增长。根据中国饲料行业信息网的初统数据显示：2018年中国成品饲料年度总产量18131.58万吨，同比增长0.31%。其中猪料产量7036.38万吨，同比增长0.32%;蛋禽料产量3133.06万吨，同比增长0.81%;肉禽料产量5210.09万吨，同比下降0.26%;水产料产量1549.08万吨，同比增长0.98%;反刍料产量800.60万吨，同比增长1.11%。其他料产量402.38万吨，同比下降0.32%。猪料、蛋禽料及水产料、反刍料总产量同比增长，肉禽料及其他特种动物饲料产量同比下降。

九、就人感染H7N9病毒事件达成部分共识观点

关注热度二颗星

中国国家卫生和计划生育委员会应急办和农业部兽医局在共同邀请我国卫生和兽医领域的病毒学、兽医学、流行病学、临床医学和疾病防控等相关领域专家参加一次研讨会上，就人感染H7N9病毒事件达成部分共识观点：

1)污染的活禽市场及感染鸡是人感染的主要来源，活禽批发交易和市场销售是病毒的混合、放大和传播的主要机制。我国特有的黄羽肉鸡的养殖方式、流通、消费模式，加剧了H7N9病毒的持续存在和传播扩散的风险。

2)该病毒尚不具有持续人传人能力，但其感染人的能力显著高于H5N1等禽源流感病毒，且毒力强，致死率高;老年人和患有慢性基础性疾病患者感染后发病、重症和死亡的风险高。

3)目前，该病毒传播范围仍仅限于我国内地家禽(主要是黄羽肉鸡)，但存在向周边国家和地区播散的风险;未来一旦发生对水禽和野禽的进一步适应性突变，传播风险将会增加。

十、中国居民饮食结构调整，猪肉消费总量及占比下降

关注热度三颗星

根据国家统计局和农业部发布的数据显示，猪肉在中国的消费总量已经连续下滑了三年，从 2014 年顶峰时期的 5719 万吨下降至 5487 万吨，降幅达到 4%。要知道，在 2014 年之前，猪肉需求每年的平均增长可达到 5.7%。而国际食物政策研究发布的一份《2016 全球粮食政策报告》指出，我国人均肉类消费量约 59 公斤，达到世界平均数的两倍。一种显而易见的解释是，猪肉消费量的降低与肉类饮食的多元化有关。1978 年以前，中国猪肉消费占整个肉类消费的比重在 80% 以上。到 2014 年，城镇猪肉消费占肉类消费的总比重已经下降到 56% 左右，农村猪肉消费占比也下降至 66% 左右。而与之对应的数据显示，从 2012 年到 2016 年，中国人均牛肉消费量增加了 33%，从 4.1 公斤增至 5.6 公斤。根据智研咨询公开的数据， 2016 年中国猪牛羊禽肉产量 8364 万吨，其中除猪肉外产量均有所增长，牛肉、羊肉、禽肉以及禽蛋产量分别增长 2.4%、4.2%、3.4% 和 3.2%。

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