“一带一路”倡议下，我国畜牧业如何做才能互学互鉴、互利共赢？

2013年，习近平主席提出“一带一路”的合作倡议，通过“一带一路”促进经济要素有序自由流动、资源高效配置和市场深度融合，推动沿线各国实现经济政策协调，开展更大范围、更高水平、更深层次的区域合作，共同打造开放、包容、均衡、普惠的区域经济合作架构。但“一带一路”对畜牧业来说意味着什么？又带来了什么呢？

9月17日-19日，中国国际集约化畜牧展览会（VIV China 2018）在中国南京盛大开幕。展会展览总面积达4万平方米，汇聚国内外展商企业500余家，预计接待海内外专业观众20000余人次。在现阶段中国畜牧业的重要变革时期，已然成为中外畜牧业对话的主流平台。

开展首日，也举办了“一带一路”国际畜牧业高峰论坛。“一带一路”国际畜牧业高峰论坛汇聚了“一带一路”沿线畜牧业大咖，开展更多层面的技术交流、研讨与合作，构建政策对话平台，优化扩大产业贸易合作，共同分享世界畜牧产业的最新研究成果。

本次高峰论坛由北京博亚和讯科技有限公司副总经理马闯主持，特邀主席中国农业国际合作促进会会长翟虎渠以及特邀嘉宾江苏省农业委员会副巡视员袁日进为本次论坛致欢迎辞。

论坛共分为三个部分，第一部分主题为《全球产业发展现状与未来》。中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长席春玲带来了《转变生产方式，推动畜牧业高质量发展》的主题分享。她提出目前全球正面临着粮食和资源危机，2050年全球人口或将达到100亿，农业产量将需增加50%。而我国养殖成本不断攀升，生产技术水平却还较低，中国的PSY在19.5，美国的PSY达到23.4，丹麦甚至达到30。如今中国的应对政策应该是转变生产方式，实现高质量，可持续发展。首先需要有高质量的畜禽产品，再以动物福利作为重要抓手（动物福利产品已经形成贸易壁垒），推进中国动物福利发展进程。要有全球视野、全球目标，同时聚首中国，加快畜牧业生产方式的转变，推进畜牧业高质量可持续发展。

全球家禽对策协会资深委员、G&S农业咨询公司总裁Gordon Butland分享了《全球家禽行业发展现状及趋势》，国际饲料工业联合会前秘书长、Perendale Publishers Ltd.首席执行官Roger Gilber也带来了《“一带一路”倡议对全球饲料生产的影响及分析》。其中Gordon Butland提到：企业们首先要明白谁是你的消费者？他们在哪？他们想要什么。长久以来一直在说从农场到餐桌，但现在有新的说法是从餐桌流回农场，这意味着现在的市场要求更高了，消费者们想要知道这里面有什么，它从哪里来，它是怎么做的。大家都想要更少的添加剂和更天然的味道。他还说到有一点必须关注到的是数字化革命正在颠覆这个行业，机器人、AI、声音识别、脸部识别等等都将带给这个行业目前我们还无法想象的东西。

和君集团高级咨询师王琦分享了《“一带一路”倡议下畜牧业现状及发展趋势》。她说道：对比中国和美国农业产业链龙头企业可以发现，美国第一的孟山都公司市值4284亿元人民币，中国排名第一的温氏股份市值只有1160亿元人民币。美国企业集中在研发、品牌两端，中国企业集中在产业链中段，以种养殖为主。我国畜牧业产业发展现状：上游以研发、科技为导向，但育种落后一个时代；中游养殖效率、成本处于领先水平，但成本下降有资源瓶颈；下游产品形态单一，产业发展阶段限制；数字重组农业正悄然兴起，用互联网改变农业，植入金融、物流等服务，全面提升产业链效率，智慧养猪前沿技术中国已全球领先，可以输出，有可能重构产业生态。“一带一路”对畜牧业最大的影响是打通生产要素市场和产品市场，实现技术、资源、市场的充分互动，最终形成“无边界农业”。“一带一路”倡议下的未来畜牧业龙头、不论是科技的企业、资源的企业还是品牌的企业，都必将是数字的企业。未来的生态核心企业，可能不拥有一头猪、一头牛，但却掌握着整个生态内要素、商品流动的脉络。

第二部分主题为《区域政策与机会》。荷兰王国驻华大使馆农业参赞Wouter Verhey武田富作了《畜牧业健康一体的实践》演讲；四川省畜牧业协会会长刁运华带来了《立足优势，加速推进四川环保型现代畜牧业发展》；江苏省溧阳市商务局党委书记局长陈建伟也分享了《溧阳：致力将饲料机械行业打造成最具竞争力的幸福产业》的报告。

其中刁运华提到四川是畜牧大省，生猪出栏量全国第一，也是畜牧消费大省，但供种能力仍然不足，生产不发达、不平衡，规模养殖低于全国5个百分点。但四川省政府高度重视，通过四川生猪现代种业提升工程、创建省级核心育种场、举办展会、论坛等共赢平台、国家西部地区开发机会等加速推进四川畜牧业发展。

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