3、氨基酸 3.1赖氨酸 研究表明，随着窝增重的增加，母猪对赖氨酸的需求量也增加( 图2)。由表3 可见，随着哺乳天数的增加，泌乳量线性增加，在12~16d 达到高峰。采食量也随着泌乳天数的增加而增加，如果采食量不足则不可避免地会造成背膘的损失和蛋白的损失。在精细化饲养的条件下，根据母猪的采食量按周来调整母猪料的不同营养水平，那么营养与饲养管理水平就向着更科学、更精确的方向迈进了一步。 窝仔数少、窝增重小的母猪，氨基酸的需要量也少。根据采食量设定日粮赖氨酸水平，以母猪每天摄入的克数为准，而不能以日粮的百分含量为准。比如，21d 哺乳期采食5.5kg，窝增重55kg 需要1.00% 的赖氨酸，窝增重60kg，需要1.10% 的赖氨酸。赖氨酸水平变化，要考虑能量的变化，不能只考虑赖氨酸。实际设计日粮时还要考虑其他氨基酸的比例是否平衡( 苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等)。  图2 窝增重不同赖氨酸需要量不同 表3 母猪的能量和赖氨酸需要预测(1胎) | 项目 | 泌乳天数(d) | | 1-6 | 7-11 | 12-16 | 17-21 | 平均 | | 泌乳量(kg/d) | 7.8 | 10.2 | 10.8 | 10.5 | 9.8 | | 饲料采食(kg/d) | 3.2 | 5.7 | 6.8 | 7.6 | 5.83 | | 体脂动员(kg/d) | 1.2 | 0.7 | 0.42 | 0 | 0.58 | | 日粮赖氨酸水平(%) | 1.57 | 1.12 | 1.01 | 0.88 |
| 2、苏氨酸 在最新的NRC 饲养标准中已经删除了蛋白质的需要量，只需要考虑氨基酸的需要量。不同胎次和仔猪目标增重苏氨酸需要量的绝对含量不同，但其与赖氨酸比例一致。近年来的研究结果表明，玉米- 豆粕典型日粮中，苏氨酸/ 赖氨酸为57%~69%。而母猪体重损失也不同，1胎和2 胎61%、3 胎以上63.75%、全部胎次61.73%。另外，母猪哺乳期体重增加的情况下，苏氨酸对生产性能无影响，可能不是第二限制性氨基酸。 3、缬氨酸 不同胎次和仔猪目标增重缬氨酸需要量不同，但其与赖氨酸比例一致。关于缬氨酸，法国INRA 研究表明，Val/Lys 为89% 为最佳值，没必要高于此值。在母猪哺乳期无体重损失的情况下，缬氨酸可能是第二限制性氨基酸。但是大部分猪场的母猪在哺乳期都会发生体重损失，因此母猪的采食量还是存在很多局限性，还应充分考虑苏氨酸对哺乳母猪的影响。 4、维生素 母猪日粮中需要特别关注的维生素包括维生素D3、维生素E、叶酸、生物素等。维生素D3 与母猪骨骼的发育相关，维生素E、叶酸与繁殖性能相关，生物素对母猪肢蹄的发育十分重要。NRC 的推荐量都非常低，但是在实际生产中要充分考虑到这几种维生素的重要性，用量也要相应提高。 表4 母猪日粮中需要特别关注的维生素 | 指标 | NRC妊娠 | 妊娠推荐 | NRC泌乳 | 泌乳推荐 | | 维生素D3(IU/kg) | 200 | 1,000 | 200 | 1,000 | | 维生素E(IU/kg) | 44 | 60 | 44 | 60 | | 叶酸(mg/kg) | 1.3 | 4 | 1.3 | 2 | | 生物素(mg/kg) | 0.2 | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 5、微量元素 微量元素对母猪也非常重要，但是微量元素用量太大会对环境造成污染，尤其是高铜、高锌。研究发现，在第3 胎次母猪断奶时，如果仔猪窝增重大于60kg，母猪体内的微量元素水平与没有配种的母猪相比，降低了10% 左右。因此，繁殖母猪在配种后，要充分考虑其对微量元素的需要量。 表5 第三胎次断奶时母猪体内矿物质含量变化 | 矿物质含量 | 未配种 | LW＜55kg | LW＞60kg | | Ca(g) | 1,569 | 1,480(94%) | 1,262(80%) | | P(g) | 935 | 816(87%) | 770(82%) | | Mg(g) | 51 | 46(90%) | 44(86%) | | Fe(g) | 82 | 74(90%) | 76(93%) | | Zn(g) | 4.4 | 4.2(95%) | 3.7(84%) | | Cu(mg) | 516 | 488(95%) | 468(91%) | | Se(mg) | 22 | 21(95%) | 18(82%) |
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