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2018年第一季度牛羊产业市场价格分析

时间:2018-04-25    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:佚名 - 小 + 大

目前已经进入4月下旬,受诸多因素影响,牛羊产业整体价格进入平稳期。自进入2018年以来,牛羊产业市场总体向上,比去年同期要乐观不少,今天小编就带您回顾一下一季度牛羊产业的市场价格情况。

由于今年春节是在2月中下旬,所以受节日影响,牛羊肉和活牛羊的价格在一季度基本都维持在高位,即便是节后的三月份,整体价格也并未出现大幅度的回落。

在一月份,牛肉的全国均价为每公斤51.58元,而2017年同期的牛肉全国均价为每公斤50.28元,同比上涨了2.58%;出栏育肥牛的平均价格突破13元/斤,2017年同期则是12.6-13元/斤,同比上涨了3%左右;羊肉平均价格60.34元/公斤,同比上涨8.7%;绵羊育肥羊的价格已经达到12元/斤。

而到了三月初,全国牛肉均价每公斤66.05元,比2017年同期上涨3.7%;全国羊肉均价每公斤62.85元,比2017年同期上涨11.9%;活牛价格每公斤27.22元,比2017年同期上涨5.3%;活羊价格每公斤28.09 元,比2017年同期上涨16.0%(以上数据均来自牛羊天地网)。

而到了季度末,牛羊肉价格和活牛羊价格均出现出现小幅回落,回落幅度基本维持在1%左右。

目前,市场上牛羊肉价格和活牛羊的价格都基本稳定,波动范围和波动幅度都较小。随着温度的上升,牛羊肉供需偏紧的情况得到缓减,价格也从四月初的小幅回落到现在的稳定,这与去年同期的价格走势基本相同,但价格同比去年仍然维持在较高水平。

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