邵欢：寻“鸡遇”带来致富“新机”

每个人的心中都会有500万的梦，也会幻想天上会掉下馅饼来的美事。可你大概忘记了这样一句话，好运往往会给有准备的人，即使是天上掉馅饼也只会掉到准备接的手中。今天的小管家带大家一起了解一位俊朗小伙，唐山市曹妃甸区鑫诚养殖场场长邵欢，他不算是传奇，但会有可圈可点之处，他不算精明但足够睿智，他不算鸿运当头但已经做好了迎接馅饼的准备。

唐山市曹妃甸区鑫诚养殖场，2002年建厂至今已经有16个春秋，由最初的小打小闹发展至今存栏量已经到6万只。风风雨雨16年稳步走到今天，离不开邵欢场长父辈辛勤的努力，而财富的积累就离不开邵欢独到的眼光。

勤于思考 养殖场带来致富新机遇

近些年，随着生活水平的提高，心脑血管的疾病也越发猖獗。追求健康、低胆固醇的食品成为消费者的新需求。场长邵欢正是察觉的这样商机，决定要大力发展低胆固醇鸡蛋，为消费者带去健康。邵欢的这一决定，不仅让传统的鸡场摆脱了赔钱的命运，更为养殖场带来了新的财富。

刚开始时邵欢也是无从下手，对于低胆固醇鸡蛋也只是一个模糊的概念。只知道这种鸡蛋比较健康，如何做也很茫然。在一次偶然机会，唐山师范学院专家向他抛出橄榄枝，可以和他一同研究低胆固醇的鸡蛋，前提就是要在他的养殖场中进行试验。没有付出怎么会有回报，邵欢想，即使未来的路充满了未知与荆棘，即使会失败，既然决定了就要全力以赴。经过与专家老师的反复试验，低胆固醇鸡蛋在2015年正式与大家见面，没想到，鸡蛋上市之后，竟成了市场的宠儿，成为争相购买的对象。同时，研究成果也成功获得了国家的专利认可。

选择大于努力 “新品”让其逃离蛋周期

都说只要你足够的努力就会得到你想得到一切，这句话其实并不是完全正确。有些时候选择大于努力。今年蛋价行情不好，养殖户几乎家家赔钱，但唯独邵欢家的鸡场影响最小。

行情低时，鸡蛋一斤才1块多钱，鸡农赔的想要跳河，而唐山市曹妃甸区鑫诚养殖场的低胆固醇鸡蛋是按个卖，行情再低迷对它的影响还是小的，因为绿色、健康理念已经深入人心，只要是健康的食品，人们愿意为其买单。选择低胆固醇鸡蛋之时，也预示着邵欢已经踏上了成功之路。

面对质疑，只能用事实说话

是不是添加了某些化学元素？是不是引进了特殊的种鸡？如何证明鸡蛋是低胆固醇呢？时常会有这样的声音出现。邵欢介绍，鑫诚养殖场使用生物调控的科技手段，将包谷、氨基酸等调配成饲料，这样培育出来的鸡蛋胆固醇含量较普通鸡蛋大为降低。

一般的普通鸡蛋，每枚含胆固醇300毫克左右，鑫诚养殖场经过科学加工，将鸡蛋的胆固醇含量控制在每枚180毫克以下。邵欢说，为了让消费者更放心的食用，鑫诚养殖场生产的鸡蛋都送到专业的检测机构，检测通过以后才销售。

问到他对未来的规划，邵欢谈到，绿色、健康是一定要遵行的路线，鸡舍的全自动化的设备与安全食品溯源是我未来的目标，让消费者满意，吃的放心，是我最大的心愿。看着邵欢脸上的笑容，能感觉的到，邵欢正大步的走向他的目标，也许不久之后，鑫诚养殖场将会迎来更加宽广的未来。