17.兽药使用有哪些政府监管措施? 农业部制定公布了禁止使用的兽药和其他化合物目录、饲料中允许添加的药物饲料添加剂品种目录、《兽用处方药和非处方药管理办法》《兽用处方药目录》《兽药停药期规定》《动物性食品中兽药最高残留限量》,以及多项兽药残留检测方法标准。 农业部通过制定并实施国家兽药残留监控计划,对动物性食品中兽药残留进行监管。 开展重要抗菌药物风险评估,2015年决定停止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种氟喹诺酮类抗菌药物用于食品动物,2016年决定禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长。 18.环境中为什么能检测到抗生素? 抗生素广泛用于人类医疗、动物疾病控制和预防,以及用于种植业和工业用途。这些药物随生产生活进入环境是难以避免的,随着检测手段越来越先进,自然环境中检出抗生素也就不奇怪了。 此外,自然环境中的很多微生物也会产生抗生素,比如青霉素就是从青霉菌的代谢物中发现的。 19.哪些环境中能检测到抗生素? 根据中国、美国、加拿大、澳大利亚、德国、意大利、西班牙、瑞典、日本等国家的数据,土壤、污泥、废水、地表水、地下水、饮用水都能检测到抗生素成分,这种情况在各国普遍存在。 但是在环境中的浓度普遍很低,水体中的浓度一般在十亿分之一左右。 20.环境中的抗生素成分能不能自然降解? 世界卫生组织的技术报告指出,水环境中绝大多数药物的浓度均能自然降解,如吸附到沉积物上、日光降解和生物降解。饮水及废水的处理过程也会降低抗生素的浓度。 另外在合适的堆肥条件下,畜禽粪便堆肥过程也可以有效减少抗生素在粪便中的浓度,将对环境的影响降到最小。
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