一个人养牛不算牛，牛的是一个人不仅养牛有一套，还带动一群人共同致富。山东省乐陵市金亿奶牛养殖专业合作社理事长侯金场，就是这样一个十里八乡公认的“牛人”。他通过当牛倌，办牛社，让社员们走上了致富路。
当然，他还有更牛的“牛”事：用互联网、大数据管牛事，走生态循环养牛新模式，实施共同致富计划。
日前，笔者走进位于乐陵市丁坞镇大杨寨村东的金亿奶牛养殖专业合作社，见到了38岁的侯金场。早年，他开过油坊、跑过运输、干过五金生意，19岁只身进城创业，靠着自己的勤奋和聪明，挣得了一定身家。2002年，侯金场又回村承包土地，种植苗木和中药材，同时发展林下经济，开始养黄牛和山羊，结果一下子赔了30多万元。但他不死心，仍咬牙坚持干着，同时为了把自己变成养牛的内行，他苦心学习，终于熟练掌握了疾病防治、饲料配方等一套科学养殖技术。2006年，他进军奶牛养殖，当年6月，他筹集资金120万元，建起一座奶牛养殖场，购进800头奶牛，正式成为一名“牛倌”。
2007年，他在信用社贷款30万元，成立了佳艺奶牛合作社，引进了专业挤奶设备、化验设备，还配备了专门的兽医。同时凭着诚实守信、扎实肯干的作风，吸纳30多户养殖户入社，并与济阳旺旺集团签订的供奶合同。随着牛场的不断壮大，2011年6月，侯金场又投资1000多万元，在乐陵市丁坞镇大杨寨村东新建了占地258亩的金亿奶牛养殖专业合作社。
侯金场开始实施自己的“共同致富计划”，他通过“合作社+农户”经营模式，吸收周边村镇的68户养牛户入社，同时聘请生产经理，统一防疫管理，统一饲料配方，统一销售鲜奶，养殖场实现了科学规范管理。现在，养牛场共有奶牛3000头，拥有100头以上的养殖大户10户，50头以上的养牛户28户，日产鲜奶达20吨，成为全市最大的奶牛合作社。
下午2时，正是养殖场挤奶的时间。走进奶厅，侯金场自豪地说：“两台挤奶机都是进口的全自动机器，100头奶牛同时上机器挤奶，不用一个挤奶工，鲜牛奶轻松流到全封闭的奶罐里。”在侯金场的示意下，记者看到每头奶牛的耳朵上都贴着一张健康证，侯金场说，以前管理牛，对牛进行检查，需要有专门人员对牛舍一一查看，今年，他们投资20万元，引进了智慧奶牛综合数据平台，开始用互联网、大数据管牛事，现在3000多头奶牛的数据信息全部上网，还有相对应的电子芯片挂在牛的耳朵上，一头奶牛的出奶量多少，牛的健康状况是否良好，只要在电脑前一看就都知道了。
牛奶质量有了保证，旺旺集团和新光明乳业分别和侯金场的养殖场签订了长期供货合同，所产鲜牛奶，厂家全部收购。
如今，侯金场的共同富裕之路仍在加速中。去年，他又开始描绘一个养牛循环经济的蓝图：种养绿色、天然的牧草，建造沼气池。“目前，我们投资1000万元上马的牛粪处理沼气发电项目正式建设，投资200多万元在孔镇租地1000亩种植的苜蓿已收获，俺准备以苜蓿喂牛、以牛粪建沼、沼渣上地、牛粪发酵培育食用菌，走种、养一体化的生态循环发展之路，发展更多的养殖户入社，抱团闯市场。”
|
