这是一个传统中国人不凡的奋斗故事。他是一个在台湾服役近二十年的职业军人，却离开既定轨道，举家迁往新西兰；他接手了一个濒临关闭的牧场，三年后，将它发展成新西兰最大的骑马度假牧场，也是全世界孩子理想的游学之地；他生在台湾，眷恋故土，回河北沧州老家当猪倌，专门饲养野猪和黑猪。他对待动物像“哥们”的“动物福利理念”，对孩子“不该只关心他现在快不快乐，而应关心他长大后能不能继续快乐”，以及对食品安全回归的预见，都会对我们有所启发。
王宝辉精彩语录——
动物福利的概念：牲畜用他们的生命回馈主人，在饲养他们的过程中，应该为他们的生活质量着想，动物也应有福利。
游学：家长不仅仅应该去关心，我的小孩现在快不快乐，你更应该关心的是，将来他长大后能不能继续快乐、高兴、顺心。你现在让他太顺心，宠坏了，将来怎么办？
养野猪：回归食品安全，我相信这是一个潮流。
生存信念：未来总在变，把握当下。 ■■动物福利
51岁的王宝辉，如今把自己大半的时间都花在了沧州南皮的“猪”身上。采访就在南皮县农村，他的方圆120余亩的猪场进行。这里没有任何腐臭的味道，整个猪场只有两排猪舍，其余的地方种着大片的牧草和小麦，将来这是“牧猪”的场地。
当了13年职业军人，却突然放弃稳定的生活。1995年，在一次十分钟的家庭会议后，王宝辉协全家老小飞赴新西兰移民。
王宝辉语录：动物用生命回馈它的主人，对待它要像“哥们”。
记者：您当了13年台湾的职业军人，福利待遇是很稳定的，为什么突然会举家迁往新西兰？
王宝辉：我15岁进入军官学校，22岁开始在海军服役。在台湾，职业军人如果当够了20年，就会领“终身奉”，我当时36岁，离终身奉只差7年，很多人觉得挺可惜的。每个人选择移民都有他自己的想法，我家三代军人，李登辉当时的一些讲法，我的家族是接受不了的，就想到要提前结束军旅生活。另外，我家有两个小孩子，当时一个上三年级，一个五年级。台湾戴眼镜的孩子比比皆是，我想给孩子一个更好的环境。新西兰是国际教科文组织评定的中小学教育最好的国家之一。移民一定要考虑它的文化。新西兰是西方国家中为数不多的没有种族歧视的国家。
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