美国 美国大牧场较多,跟我国类似,但不像我们集中度这么高。由于有很多土地资源,一般大型牧场还是跟周边的土地相结合的,大量的土地直接用来消纳粪肥,粪肥的处理很简单,只是把牛舍当中的粪统一刮到集粪池当中。集粪池设计容量主要取决于养殖规模和施用肥季节。进入集粪池的粪污,通过曝气处理,加速有机物的分解,从而使得它的臭味、固体部分快速的降解,然后变成液态,经过3~5个月后基本可以达到非常清量的肥水,通过大型的喷灌系统上地。 由于牛场和地结合的非常好,灌溉路径很短,大部分作为灌溉施用肥料,所有固体溶解在里面,土地养分容易达到平衡。当然,需要解决喷灌过程中喷头堵塞的问题。美国也有将污水处理后少量回用,主要用于粪沟冲洗;或者有部分污水进入城市管网处理。 图 2 加拿大 加拿大的粪污处理跟美国类似,大部分也是种养结合方式,通过喷灌方式把肥料用掉。加拿大还有一个方面做的比较好,他们环境保护意识非常强,包括大型的氧化塘、集粪池,都是加盖或者上面有覆盖,不光为了处理过程当中形成有效的营养环境,重要的是怕气体外泄,可以用类似于棚布或者其它膜,也可以用粉碎的秸秆覆盖在表面。这种做法与当地法律法规的要求和人民的环保意识有关系,大量臭气的排放对环境的影响其实也很大。 在美国、加拿大,除了喷灌系统以外,更多的采用类似于注入式的方式施肥,这和喷灌最大的区别是什么呢?不会造成气体的扩散,全部埋进去,机械装备促使了粪肥的有效利用,这也是非常好的一个做法,无论是固体还是液体,都可以通过开沟注入的方式来实现。 图 3
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