4.甘露聚糖与葡聚糖 这两个物质都来自于酵母细胞壁,分别构成了酵母细胞壁的外壁与内壁。近年来,越来越多的研究论证了甘露聚糖对霉菌毒素的吸附作用和葡聚糖对肠道免疫的刺激作用。虽然甘露聚糖的吸附作用确实不如某些蒙脱石类脱霉剂,但是由于吸附机理的不同,甘露聚糖没有吸附营养物质的风险。而蒙脱石最容易吸附维生素、氨基酸等小分子营养物质,如果说恢复主动免疫靠营养,那么蒙脱石完全是在起反作用。 由于我是学营养出生,不自觉地就养成了关注动物营养研究动态的习惯。近些年,葡聚糖绝对是新型饲料添加剂的一大热门。刺激肠道免疫、维护肠道菌群以及平易近人的价格,葡聚糖是辅助解除霉菌毒素中毒的优秀物质。 5.中草药 中医博大精深,中草药的作用只能用“神奇”来形容。很简单的草药就能起到理想的效果。我常用到的中药有黄芪、鱼腥草、益母草、甘草、薄荷等,其中好几种在后山随手就可以挖到,粉碎后拌入饲料,既能补充青饲料,又能清热解毒。 6.益生菌 为什么强调养护肠道,其实原因很简单。肠道是机体与外界物质交换的主要场所,是重要的免疫器官和消化吸收器官,是霉菌毒素的吸附以及降解的主要场所。而肠道的健康主要靠微生物的平衡来维持,在饲料中添加适当的益生菌,不仅能够提高饲料利用率,减少粪便氨味,还可以促进肠道菌群平衡,保证猪能够持续健康。同时有些益生菌能够在肠道中产生霉菌毒素分解酶,对霉菌毒素也有一定的酶解作用。其实益生菌不用长期添加,如果成本难以接受,母猪料中每月添加7-15天即可。 解除了霉菌毒素中毒,相信困扰猪场的很多难以断根的顽症将会逐渐消失。最终达到少打疫苗、少用抗生素的目的。猪群的健康状况由此进入良性循环,猪场的生产成绩也会逐步稳定进而稳步提高,生产成绩提高了,头均生产成本自然会下降,养猪人对行情风险的规避能力会强很多。
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