时间:2014-07-14 点击: 次 来源:阳光畜牧网--婺城新闻网 作者:阳光畜牧网 - 小 + 大
“很多养猪人都为省钱不给猪打疫苗,也不喂‘保健品’,更不会投资做育婴设施,就会有大量的猪仔死亡,猪瘟一来,没打疫苗的猪就没有抗病能力,没有隔离板,一个猪圈的猪就都没了,其实风险成本很高的,我们试验下来,发现打疫苗、做保健、保温设施的投入平摊到每头猪身上成本并不高,而猪仔的成活率却可以大大提高,而且一直吃‘保健品’的猪很少生病,肉质就会好,品质上去了,猪肉销路就没有问题。”刘阳解释说。 “有高的起点,好的平台,就一定要比别人做得更好” 在北大学生卖猪肉、研究生当环卫工等事件之后,留学生养猪在大多人看来,还是件令人费解的事,刘阳自己则认为,“有高的起点,好的平台,就一定要比别人做得更好。” 聊到留学生养猪的具体优势,刘阳有一番深刻的领悟:首先在信息获取的时效上就完全不一样,一般猪农都是问猪贩打听行情,我会直接通过网上信息了解最新消息,而且在不同的地区猪肉的价格也会不一样,猪农是很难通过猪贩了解到大市场行情的。比如在金华地区生猪肉价格不是很理想,但在上海猪肉价格就高很多,而且买方一般自己来提货,物流成本不由我承担,而且政府方面为稳定物价,对外来猪肉进入上海市场会有一定的政策补贴,这就给我带来双重收益。另外,不同地区的人饮食偏好也不一样,金华地区乃至江浙一带喜欢吃瘦肉,而传统肉猪普遍脂肪含量高,肥肉多,当地人不喜欢。但在江西,行情就不一样了,金华的猪,毛色偏黑,这种猪江西人很喜欢,而且江西人本就喜欢吃肥肉,猪就比较容易卖得动。养猪最大的一块成本就是饲料,农产品进入期货市场后,价格在短期内浮动会非常大,我如果敏锐地捕捉到价格动态,就及时买进,做好足量储备,省去了很多成本。还有,在市场战略调整上,留学生养猪和普通猪农也会有很大差异。比如现在,行情不好,从养殖到出售,投入产出一比较是亏损的,卖得越多亏得越多,这种时候做正常经营肯定是不合适的。刘阳则会根据每头猪的档案,在现有母猪中进行科学筛选,淘汰一批,引进一批,进行科学配种试验,培育精良猪种,为接下来的行情新高潮做好准备,而普通猪农因为缺乏市场分析能力,没有技术人员配备,就很难实施这些计划,只能被动追随行业走势,很难具备抗风险能力。 “我要把事情做好,就是要一步一个脚印” 聊到自己的企业愿景,开朗的刘阳忽然变得不擅言辞,甚至有些讷于言表,“我不喜欢说大话,很多事情都是说得容易,做得难,要把事情做好,就是要一步一个脚印,把基础打好。” 刘阳刚把养猪场“个”转“企”,现在叫“金华市康健畜牧养殖有限公司”,注册资本是120万元,正在申请贷款。尽管贷款较难,但刘阳乐观的天性一直支撑着他坚守了一份追逐理想的执着,坚持“个”转“企”。 刘阳跑过衢州的一家养猪场,该猪场打的是精品猪的旗号,主要是给猪吃的饲料不太一样,是把草发酵后喂给猪吃,这种发酵技术还申请了专利,老板自己开了专卖店,每家店日销两头猪,一家店一年就能挣不下200万元,但是有个问题是,这种猪肉无论是从肉色还是口感上,都跟普通猪没什么区别,也无从鉴别。而刘阳的做法不同,他说:“首先,就是要做好配种和选种,然后找一块地把有一定生存能力的猪运出去放养,减脂肪,长瘦肉,培育生态猪,猪肉的口感就会好很多,专卖店开起来才会有顾客光顾。等到专卖店形式运营成熟,生态猪肉也积累了一定的客户群,打出了一定知名度,再做观光旅游,把钓鱼、种菜、吃饭都整合进去。” 就在记者采访后的第二天,刘阳就要赶赴中东配合父亲在那里的砖瓦厂项目,当有人问他累不累时,他又是轻松的一句:“不累,做喜欢的事就不累。” |
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