时间：2014-07-08 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 预计今年8月份国内猪价有望上涨至8-8.5元/斤。养殖利润转好，可供出栏大猪数量下降。冬季后随着猪价上涨，禽类产品价格也将跟随上涨，预计整个2014年下半年禽类产品价格都将处于较好水平，利润可观。具体水产养殖情况还需要后期观察，不排除因存活率低，造成水产品价格在2014年下半年有比较好的表现。 一、今年至今养殖行业回顾 受猪价低迷影响，今年前5个月养殖业整体不景气。根据调研的情况，长江中下游地区生猪存栏减少20%-30%，国内其他地区整体存栏降低约10%。家禽业再次受到H7N9的巨大打击，禽类存栏出现大幅下滑，虽然禽类价格已经恢复，但不少养殖户反映无“禽”可卖。水产品价格在持续低迷将近两年后，终于迎来了全面上涨，但同样存在有价无市的情况。 1.1 生猪养殖行业回归 2014年前5个月国内生猪养殖可谓为是“高潮迭起”，猪价从2013年冬至后开始进入下跌周期，往年一般发生在春节前后，足足提前了1个月。1月份下旬，生猪养殖进入行业性亏损。4月初国内猪价跌至2010年新低，山东、东北、江苏、广东等主要生猪生产大区均一度跌破5元/斤价格，生猪养殖亏损达到300-350元/头。持续性亏损，导致春节后养殖户普遍压栏，进一步打压了3-4月份猪价。如果压栏的生猪体重达到400斤/头，猪价最低时亏损达到600-800元/头。4月末5月初猪价出现大幅度上涨，五一假期三天部分地区猪价涨幅达到2-3元/公斤，5月上旬部分地区猪价重新回到7元/斤，养殖利润开始转为正值。 猪价持续走低，伴随着养殖利润大幅跳水。母猪存栏量从2013年10月份开始缓慢减少，2014年2月份母猪存栏量下降幅度加大。整个2014年1季度母猪存栏均处于下降期，按照农业部公布的数据折算，3月末母猪存栏量跌破了4800万头。正常情况下母猪存栏量减少与仔猪可供应减少存在一定时间差，大概在5个月左右。2013年10月份开始母猪存栏量减少对仔猪供应量影响，将从今年3月份开始逐步显现。2014年1-4月份母猪存栏量逐月下降，将影响下半年的仔猪供应量，从而影响了更为后期的肉猪供应量。另外今年1-2月份气温异常，小猪出现流行性腹泻现象，死亡率较高，影响了3-4月仔猪供应。3-4月份生猪价格持续走低，但仔猪价格依然坚挺，主要就是因为仔猪供应量紧张。然而由于整个猪价大幅下挫，养殖户补栏意愿低迷。除部分投机性补栏外，整体补栏可谓相当惨淡。 1.2禽类养殖行业回顾 2013年4季度国内再次出现H7N9流感，并有持续扩散迹象，禽类产品价格再次大幅跳水，家禽行业亏损严重，一度出现白羽鸡出现5元/只的亏损，黄羽鸡亏损8-10元/只。中小散户纷纷退出禽类养殖，大企业也由于亏损严重，大幅减少投苗量，降低了禽类存栏。2月份国内肉禽存栏量较往年平均水平减少2-3成，3月减少达到4成左右。蛋禽存栏减少幅度小于肉禽，主要得益于鸡蛋价格跌幅小于肉禽产品。 3月后禽流感影响减弱，4月份禽类产品价格大幅上涨，禽类养殖4月份从深度亏损转为盈利。鸡蛋价格也一度“火箭”般蹿升，吸引市场资金。从目前情况来看，禽类补栏意愿有所好转，4月份甚至出现使用商品蛋鸡转为肉鸡种蛋情况。总的来看，由于禽类亏损时间长，幅度深，后期虽然禽类存栏有所好转，但种禽存栏下降，使得今年内禽类存栏难以恢复去年同期水平。 1.3 水产情况回顾 2014年前5个月水产产品价格处于较高水平，养殖利润丰厚，南方部分“养鱼+养猪”养殖户能承受住猪价暴跌冲击，主要得益于鱼塘盈利填补了生猪亏损。受H7N9流感影响，一季度部分禽类产品需求转为水产。随着4月份后H7N9流感影响淡化，部分消费将重新转为禽类。但考虑到禽类供应难短期内大幅回升，加上禽类产品价格大幅上涨，水产整体需求好于去年。 |
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