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国家肉鸡体系生产与环境控制技术成果

时间:2014-03-10    点击: 次    来源:阳光畜牧网--中国禽业导刊    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    1 复合制剂研制与生产
    生产与环境控制研究室主任张宏福研究员:系统研究了芽孢杆菌复合制剂(体外优化筛选抑菌效果较强的三株芽孢杆菌复合物)在肉鸡养殖中的应用效果。该制剂可以添加在肉鸡日粮中(200mg/kg),也可以制成菌液喷洒在肉鸡舍空气中(2mL/m3)。试验结果表明:饲喂或喷洒芽孢杆菌能促进肉鸡肠道健康发育,增强黏膜屏障功能,净化鸡舍空气,同时减少氨气排放。
    竹学军:选择两个肉鸡场分别进行环境清新喷雾剂和非淀粉多糖复合酶推广试验,结果表明:肉鸡舍使用复合芽孢杆菌喷洒剂能够改善鸡舍环境质量,降低空气中大肠杆菌数量和需氧菌总数,降低鸡舍氨气、二氧化碳等有害气体浓度,促进生长,减少抗生素用量,每只鸡平均节约成本0.12元。
    河北综合试验站站长魏忠华研究员:肉鸡舍使用复合芽孢杆菌喷洒剂,42天肉鸡成活率提高3%~5%,平均日增重提高5%~10%,屠宰率提高2%~4%,减少鸡舍空气中大肠杆菌数量50%~60%,减少鸡舍空气中葡萄球菌数量30%~40%,减少氨气10%~15%。应用植物提取剂单宁酸饲料添加剂,45天肉鸡平均体重提高0.1~0.2kg/只,成活率提高3%~5%;料肉比改善6%~10%;降低肉鸡疾病发生率50%以上,抗生素用量降低60%。
    海宁综合试验站站长倪国萍:2013年主推饲用新型复合芽孢杆菌制剂技术、饲用纳米载铜硅酸盐微粒减排臭气技术、光照优化制度(3D:1L+10Lx)技术、小群分散饲养模式、矮脚基因诊断技术,示范推广规模累计520.6万只,养殖场或专业合作社共43个,带动养殖户126户,创造直接经济效益达9370万元;氨气减排浓度平均下降12%以上,商品肉鸡上市率提高0.92%;光照优化技术节约电能1.03万度。
    2 废弃物处理技术
    生产与环境控制研究室岗位专家占秀安教授:针对养殖污染的难题,从饲料源头控制、养殖过程优化和后端废弃物处理3个环节,成功研发了调控肠道健康可替代饲用抗生素的包膜丁酸钠产品;通过比较研究获得了4种饲用除臭剂的性价比参数;通过系统研究获得了不同长速黄羽肉鸡公母分养的时间点及其比较优势参数;探明了好氧堆肥同比厌氧堆肥的技术优点,为最终集成开发节能减排技术提供了关键技术及产品。
    针对病死鸡无害化处理技术难题,参与全国畜牧总站组织实施的病死畜禽无害化处理技术的调研工作,实地走访和考察了北京、山东、浙江、上海等省市大型肉鸡养殖企业、重点养殖县区的病死鸡无害化处理现状和做法,整理编写了病死家禽无害化处理技术,包括深埋法、焚烧法、堆肥法、化尸窖法、化制法和生物降解法,出版发行了《病死畜禽无害化处理主推技术》,对全国病死畜禽无害化处理具有重要的指导意义和借鉴作用。
    北京综合试验站孙迎春:为解决病死家禽无害化处理的难题,我们专门设计一种分解池,克服了我国现有的禽畜尸体无害化处理技术的不足,可以解决我国不同地区采用的掩埋、焚烧、蒸煮方法的弊端。通过对分解池3个月的温湿度数据和视频信号的采集分析,发现分解池具有良好的分解效率,死鸡投放后经过40-50天(不同季节略有差异),可以分解得只剩下骨头。此外,还解决了我国不同地域气候差异造成的鸡舍温湿度无法稳定的问题,提高了鸡舍的密闭性能和隔热性能,从而达到降低外界对鸡舍温湿度变化的影响和提升鸡舍通风性能的目的。
    3 优化光照程序节电技术
    生产与环境控制研究室岗位专家陈继兰研究员:通过在北京、河北等地调查,发现肉鸡笼养模式趋于被越来越多的企业和养殖户接受,北京、河北等地区新增肉鸡养殖场(户)中笼养大约占50%,肉种鸡笼养因需增加大量人工而未能得到发展。从光照强度、光照规律和光源多方面开展了黄羽肉鸡节能光照方案的研发,综合应用取得显著成效。研究结果表明,5lx对于中速黄羽肉鸡是经济而又高效的光照强度水平。达到相同光照强度(5lx)时,采用LED节能灯可以达到或超过普通节能灯和白炽灯的饲养效果。快速生长的黄鸡在甘肃的夏季饲养,无需人工补充光照。节能光照方案中试推广规模达到1801万只以上,主要通过降低光照强度、更换节能灯及缩短光照时间,共节电116.5万度。按平均每度电0.8元计算,每只鸡节约用电成本0.064元,按养殖户每只盈利1元计算,纯收入增加6.5%。
    李绍钰:研究认为:中等营养浓度日粮和四阶段变程光照成本最低,光照时间最短,并适合白羽肉鸡生长。结合鹤壁站、信阳站、武汉站完成了肉鸡光照强度调节技术示范、中部地区慢速型黄羽肉鸡的光照强度优化示范,光照示范白羽肉鸡1000多万只、黄羽肉鸡62万多只,节电68万余度。
    申杰:在三个示范企业肉鸡养殖场推广以“光照强度前期15lx、后期5lx”为主的肉鸡光照强度调节技术,示范肉鸡203万只,节能71406.5度。

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