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生猪规模养殖场存在的问题和对策

时间:2013-10-08    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  1.8 环境污染日益严重
  目前,养猪业发展迅速,但由于资金投入不足,设备、技术落后和部分养猪场业主环保意识低下等原因,约80%的规模猪场没有粪污物、污水处理设施,粪便未经处理直接农用或露天堆放,污水未经处理就排入附近河流或渗入地下,污染地下水、地面水、空气和土壤。给周边群众带来了不同程度的危害,同时对环境、资源、生态造成了日益明显的压力和影响。养猪场的环境污染问题,不但严重制约了行业的发展,而且直接影响了生态效益和社会效益,影响人们的生存环境和生活质量的提高,这些存在的问题已成为发展养猪业急需解决的重要问题。
  1.9 卫生防疫制度不健全
  据了解,有部分养猪场(小规模场)的业主既是管理人员又是兽医技术人员,管理机制不健全;有部分养猪场对患病猪只未能及时隔离,习惯往返于猪舍治疗;有部分养猪场每个生产单元没有固定的饲养人员和固定的生产用具;有部分养猪场的饲养人员进入生产区没有更换已消毒的工作服、帽、靴;有部分养猪场没有消毒制度、疫情报告制度、疫病监测制度和无害化处理制度;有部分猪场的执业兽医还对外开展动物诊疗服务;有部分养猪场没有废弃物无害化处理设施设备;有部分养猪场在场区饲养猫、犬等动物。卫生防疫制度不健全,不仅造成疫病的传播,而且给疫病的防控带来困难和压力。
  1.10 经营方式不规范
  经营方式不规范,防疫工作难以落实。目前,养猪生产发展态势良好,养猪场大、中、小生产经营主体多元化,尤其是小规模场、猪禽混养场,因其没有按标准组织生产、没有执行卫生防疫制度和没有搞好生物安全体系控制,致使猪场防疫工作难以规范化、制度化,给防疫工作计划的落实带来一定的困难。
  1.11 多种疫病并发感染和继发感染的危害日趋严重
  当前,养猪生产疫病并发感染和继发感染不断增加,危害日趋严重,间接损失增大。猪群发病常常是两种以上的病原微生物相互协同作用所致。如猪伪狂犬病、猪病、支原体肺炎的并发感染或继发感染;猪圆环病毒病、猪病、放线杆菌胸膜肺炎的并发感染或继发感染;猪圆环病毒病或猪蓝耳病跟其它条件性病原微生物并发感染,发生呼吸道病综合征。由于多种病原微生物能相互促进病情的发展,令患病猪只的临床症状和病理变化复杂化,使疫病发生之后陷入高耗低效的困境,给兽医临床上的诊断与治疗工作带来一定的困难。
  1.12 员工素质偏低
  据调查,在大规模、中等规模养猪场中,中专以上学历的专业技术人员占较小比例,而大部分饲养员是从农村招的中、小学毕业生。小规模养猪场饲养员一般都没有系统学习过畜牧专业知识,甚至养殖培训班也没有参加过,他们仅有小学或初中文化程度,对科学养猪一窍不通。总之,养猪场员工素质普遍偏低,对科学养猪知识掌握得不多,专业化程度低,技术水平不高,在生产过程中灵活性差、生搬硬套等,是当前生猪规模养殖场普遍存在的问题。
  1.13 养殖档案不健全
  有部分养猪场各项制度不太完善,均出于习惯不愿做养殖记录,怕麻烦,没有养殖档案;有部分养猪场有记录了生产、免疫、用药、用料、消毒、无害化处理等生产环节中的变动情况,但不够详细规范,影响对猪病的进一步诊断、分析,畜产品质量安全不受保障,实施可追溯制度落不到实处。
  2 对策及建议
  2.1 科学选址
  养猪场的场址应根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定选址兴建,从保护环境的观点出发,既要考虑养猪场产生的废弃物不要污染周围环境,也要考虑养猪场不要受到周围环境的影响。养猪场应距离乡村、城镇、学校、集市、铁路、公路交通干线1km以上;应距离其他动物饲养场(小区)、屠宰场(点)、牲畜交易市场、畜产品加工厂、造纸厂、化肥厂2km以上;应距离垃圾(污水)处理场所、动物隔离场所、病害动物无害化处理场所、动物诊疗场所3km以上。同时应考虑养猪场周围要有足够的农田、苗圃、果林、园林和鱼塘等,才能更好地实现农林牧的有机结合,走“种养结合”的生态养殖之路。
  2.2 合理布局
  养猪场内生活管理区、生产区、隔离区应有林带、围墙等相互隔离分开,布局合理。生活管理区应位于场区全年主导风向的上风向处一角,且应在紧邻场区大门内侧集中布置。生产区应位于生活管理区主导风向的下风向处或侧风向处,并与管理区有一段距离(50m以上)。根据功能不同,将生产区划分为若干个单元,各单元相对独立,互不交叉,单元之间应有防疫隔离设施。隔离区应位于场区全年主导风向的下风向处或场区地势最低处,且与生产区有专用通道相通,与场外有专用大门相通。猪场大门口处、生产区入口处、每幢猪舍门口处要设置有消毒池。场区净道和污道分开,以防交叉感染。进入生产区要有消毒通道。场区排水在道路一侧或两侧,设明沟排水,要求屋面水沟和排污沟分开。猪场四周筑有围墙。场区布局建设要尽量创造有利于猪群健康生长的良好生活环境,使猪场养殖环境与周边环境协调和谐发展。猪场建设布局要符合环保要求和动物防疫条件。

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