时间：2013-09-18 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：佚名 - 小 + 大
| 今年3月底以来，我国南方部分地区发生了人感染H7N9禽流感的疫情。由于H7N9全球首例爆发，百姓“谈禽色变”，较长时间拒绝鸡肉食品；城市活鸡市场关闭，运往外省的关口被封；养鸡农户亏损严重，生产积极性遭受严重打击；种鸡企业产品滞销，价格一跌再跌，企业严重亏损，资金链面临断裂，全行业陷入了严重困境。目前，肉鸡市场正在回暖，生产止跌回升，整个形势正朝着好的方向发展。 当前生产形势分析 按照以往的产业发展规律，每当肉鸡业遭受沉重打击、市场跌入低谷后，必然会孕育另一个高潮，并带来生产的复苏，形成马鞍形曲线。但今年市场的恢复似乎来得很慢，企业仍然处于困难境地。主要表现为： 产品价格回升缓慢，企业仍然亏损较大 目前，我们公司AA父母代种雏每套售价3元，成本价16元/套，从2012年7月至2013年9月连续14个月跌破成本线；商品代苗鸡每只售价2元，成本2.6元/只，从2012年6月至2013年9月（除2013年2月）售价均跌破了成本线。现在父母代和商品代苗鸡售价仍在成本线以下徘徊，加重了企业的亏损。 资金周转异常困难，生产经营举步维艰 连续多月的入不敷出，肉鸡产业全线亏损，维持正常运行的资金相当紧张。眼下肉鸡市场很难快速恢复，今后一段时间企业经营仍将举步维艰。 造成上述情况的主要原因在于： 产能全线过剩，市场拉力缺失 首先是白羽祖代鸡过剩。按我国现阶段商品肉鸡总体规模的需求，祖代鸡的总量以保持在100万套左右为正常水平，而近年来由于规模失控，祖代鸡的总量节节攀升，2011年突破百万，达到111万羽， 2012年上升至135万羽，今年更飙升至145万羽，超出正常需求量的35%左右，造成父母代种雏严重产大于销。其次是终端产品过剩。由于H7N9疫情冲击时所有加工厂大量吃进低价原料鸡，造成鸡肉加工产品大量积压。全国的积压量我们无从了解，仅据对长三角沪宁苏杭四市的了解，积压量就达到100万吨，按该四市常住人口计算，人均就占有23公斤，要消费掉这么大量的鸡肉，不是短短几个月的事情。可见，产能过剩对生产的压抑力之大，超出了人们的预期。 恐惧心理严重，一时难于消除 自去年“速生鸡”事件以来，由于媒体的过度渲染，整个舆论界被搞得沸沸扬扬。紧接着，又发生了人感染禽流感的疫情，两层阴影叠加在一起，使人们的恐惧心理到了“谈禽色变”的程度，加上我们业界人士在这个过程中，没有很好地站出来，理直气壮地进行正面宣传消除认识误区，因而，在人们的脑海里，禽肉几乎成了问题食品的代表，形成了根深蒂固的印象。现在要扭转人们的思想认识，并非一朝一日的易事，因此市场也就很难迅速地全面回暖。 担心疫情反复，补栏信心不足 由于受禽流感疫情的深度伤害，广大养鸡农户生产积极性普遍低落，补栏情况很不乐观。据我们对海门市及周边地区的调查了解，养殖户数量只及过去正常年份的60%，而且饲养数量也比过去有所减少。眼下，气候转冷，严冬季节即将到来，今冬H7N9疫情是否会再度上演还是个未知数，不少农户担心疫情卷土重来，会使他们陷入更大困境，因而心存疑虑，补栏信心明显不足，这是造成当前市场徘徊不前的主要原因。 外贸情势新变，市场压力加大 在我国肉鸡产品出口受国外绿色壁垒困扰的背景下，最近又遭遇了新的打击。一是我国对原产于美国的进口肉鸡产品征收反倾销和反补贴税被WTO裁决为违反了国际贸易原则而被取消，从而可能会对国产肉鸡产品造成更大的威胁；二是近来中日两国因为钓鱼岛主权和历史问题交恶，给两国贸易增加了新的困难，原销往日本的肉鸡熟制品肯定会受到影响，加大了国内市场的压力。 后市预测 根据我们的调查分析，后市表现不容，今年四季度乃至明年上半年仍然是肉鸡产业的困难时期。 首先，农户对饲养肉鸡的犹疑观望态度要持续一段时间，待到禽流感疫情是否有一个明朗的结果时才有可能逐步改变。由此推断，市场低迷的情况暂时还不能有完全好转，白羽肉鸡商品苗的价格可能还会在成本线上下徘徊；父母代种雏还会继续在成本线以下低位运行，一直要维持到明年上半年。明年下半年或年底的时候，有可能突破成本线产生利润。 解决加工产品严重积压的问题，要有一个相当过程。当前，加工厂的老总们首先考虑的问题是如何把仓库里的产品消化掉，然后才有心思去组织再生产。这个过程不会少于半年甚至大半年。 笼罩在消费者心头的恐惧阴影，不可能在短时间消除。城乡消费者的恐惧心理虽然较前段时间有所好转，但要完全淡化与消除，还需要一段时间。作为活禽销售主角的黄羽肉鸡，虽然市场已经启动，但消费量十分有限，增长也较缓慢。 |
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