时间：2013-01-07 点击： 次 来源：阳光畜牧网--新牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 根据近几年来乌骨鸡养殖消费及行情走势情况，将从近年乌骨鸡价格行情走势及盈利情况、乌骨鸡养殖生产发展情况、乌骨鸡市场需求消费情况、2013年乌骨鸡行情简析方面分别作出分析，更多畜牧产业分析请关注新牧网更新。 自2010年下半年以来，肉鸡行情好转，盈利较好，养殖户和养殖公司投苗积极，鸡苗销售同样维持较高的盈利，种鸡养殖获利丰厚，种企运营资金充足，广东、河南地区种鸡存栏继续呈增长态势。2011年顺德地区乌骨鸡种鸡存栏处于满负荷状态，达50万套的高峰值，对应2012年年乌骨鸡出苗量再创新高，广东区乌骨鸡养殖也遍地开花，除顺德外高明、鹤山、三水、珠海等地区的一体化养殖公司也纷纷加入乌骨鸡养殖行列，如开平金鸡王、合民、参皇、韶关智成、清远天农等，养殖数量增加远超出市场需求，供求失衡下，2012年乌骨鸡养殖效益差，各区域乌骨鸡养殖者亏损严重，2012年下半年开始乌骨鸡养殖量明显减少，部分养户转养快大型麻黄鸡等其它肉鸡品种，部分养户甚至退出了乌骨鸡养殖行业，从目前社会乌骨鸡种鸡养殖量来分析，2013年乌骨鸡鸡苗供应量总体偏少，上半年乌骨鸡行情较好，盈利理想，受2012年10-11月乌骨鸡大鸡价格行情不断高涨带动，乌骨鸡种鸡补栏积极性明显提升，对应2013年下半年乌骨鸡价格下行，预计在成本线附近波动。借得提醒的是个别地区的乌骨鸡投苗是订蛋后才入孵的，行情差时种鸡场可以种蛋作菜蛋卖，操作相当灵活，具体行情走势仍要视实际的投苗来分析。 乌骨鸡养殖行业经过二十多年的发展，养殖模式和养殖水平不断变化更新，从80年代的小户散养发展到现今的规模化养殖，科技水平、管理要求不断提高。小规模养殖由于风险高，收益低等因素，逐渐退出肉鸡养殖行业，规模化养殖公司在全国遍地开花，成为当前乌骨鸡的养殖主流。 温氏公司在乌骨鸡销售中主要通过销售平台多品种肉鸡搭配来吸引客户，通过终端挂牌等品牌工作稳定客户队伍，而社会养殖同行则以优质产品吸引客户，以价格折扣优惠客户来稳定自身的乌骨鸡销售群体，同时逐步进行多品种经营搭配销售来争夺客户资源。温氏公司与社会养殖同行目前主要通过肉鸡批发市场销售肉鸡，自建销售渠道的企业较少，延伸产业链至屠宰加工的企业也不多。 随着乌骨鸡市场同质化竞争的加剧，肉鸡养殖企业要提升品牌，保证产品品质，在“精”和“细”上着力，制定产品质量标准，加强企业自律，完善自身食品安全管理制度，确保源头安全，加强安全管理监控，促进市场合理公平竞争。此外，要积极拓展销售渠道，加强新产品开发，如加强冰鲜和深加工产品的研究，开拓潜在市场，如通过终端促销开拓乡镇农村市场，提高肉鸡覆盖面，做大乌骨鸡消费市场。 |
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