时间：2010-01-20 点击： 次 来源：食品商务网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 一、2009年蛋鸡形势回顾 2009年蛋鸡生产是在微利状态下经营。第一季度延续2008年末的低价位，蛋鸡在保本甚至亏损状态下经营，进入第二季度蛋价开始上涨，蛋鸡生产即进入了盈利期，9月份鸡蛋价格达到了最高峰，随后稍有调整，但仍在盈利范围内运行，蛋鸡在正常盈利状态下经营。 鸡蛋价格：据统计，2009年鸡蛋全省平均价格为6.36元/千克，同比增长3%。其中1月至3月份鸡蛋价格较低，在5.70元/千克左右，进入4月份鸡蛋价格开始出现上涨，达到6.30元/千克，7月下旬开始大幅上涨，9月中旬已达到7.52元/千克，而后稍有调整，但价格均在6.50元/千克以上。 鸡雏价格：据统计，2009年蛋鸡雏全省平均价格为2.04元/只，同比下降20%。其中上半年鸡雏价格较为平稳，保持在2.04元/只运行,下半年7、8月份鸡雏价格开始下滑，8月甚至下滑至1.83/只，9月份鸡雏价格开始上涨，9月中旬达到2.36元/只，10月份开始鸡雏价格有所回落。 配合料价格：据统计，2009年蛋鸡配合料全省平均价格为2.03元/千克，同比增长2%。其中前9个月蛋鸡配合料价格保持在2.0元/千克左右，波动不大，9月份下旬开始小幅上涨，第四季度蛋鸡配合料平均价格可达到2.15元/千克。蛋鸡生产仍然是在较高饲养成本状态下运行。 蛋鸡效益：按照2009年的饲料价格及目前我省蛋鸡的饲养管理水平，每千克鸡蛋的成本价约为6.0元。因此，全年平均每千克鸡蛋可盈利0.36元。 二、原因分析 从蛋鸡的生产周期看，2008年10月份蛋鸡行情进入低谷期，一般的低谷期是6、7个月，也就是说蛋鸡行情将在2009年的4、5月份才能走出低谷进入盈利阶段。因此2009年的第一季度我省蛋鸡生产处于正常的低谷期，蛋鸡在保本状态下经营。进入6月份，鸡蛋行情进入正常的恢复性增长阶段，鸡蛋价格开现出现反弹，到8月份学生开学，鸡蛋需求量增加，9月份中秋、国庆双节临近，月饼等糕点加工商对鸡蛋的需求量大幅增加；加上旱情影响，玉米等原料价格上涨，饲料价格的高价位运行，养殖成本增加等综合因素，使9月中旬鸡蛋价格达到最高位。随后进行正常调整，蛋价恢复正常价位。 三、2010年蛋鸡形势预测 从饲料方面看，由于玉米、豆饼价格居高不下，蛋鸡配合料在短期内下降的可能性较小，蛋鸡生产仍然是在高成本状态下运行。从蛋鸡雏方面看，养殖户进雏更加理性，鸡雏大幅上涨可能性较小。从蛋鸡行情方面看，2010年我国经济好转，蛋鸡生产环境良好，预示着蛋鸡生产会有一个不错的行情。但是2010年生猪饲养量的增加，市场猪肉供应充足，对鸡蛋价格的上涨会产生一定的影响。 综上，预计2010年鸡蛋价格将会保持稳定，但期间会有小幅震荡。 四、建议 面对高成本的蛋鸡生产，建议散养户不要盲目入市，如果确定要长期养殖蛋鸡，应采取适度规模标准化养殖，这样既可提升抗风险能力，也便于养鸡新技术的推广应用。另外，2010年是个冷冬，建议养殖者采取防寒保温措施，防止因冻蛋的产生而带来的损失，确保养殖者利益。 |
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